×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Těstoviny s brokolicí a cuketou

Další recepty a články

Kuřecí steak s karamelizovaným...
Kuřecí steak s...
Kuřecí steak s karamelizovaným...
Kuřecí steak s karamelizovaným...
Dýňové rizoto s kozím sýrem
Dýňové rizoto s...
Dýňové rizoto s kozím sýrem
Dýňové rizoto s kozím sýrem
Pečené rizoto se špenátem a...
Pečené rizoto se...
Pečené rizoto se špenátem a...
Pečené rizoto se špenátem a...
Spaghettini se sušenými...
Spaghettini se...
Spaghettini se sušenými...
Spaghettini se sušenými...

Těstoviny s brokolicí a cuketou

Tip do kuchyně

 

Povařenou brokolici ochlaďte ideálně zprudka v míse s ledem a ledovou vodou. Lépe si tak zachová svoji barvu a chuť.

Co budete potřebovat

2 stroužky česneku AQ, utřené nožem
2 citrony, jemně nastrouhaná kúra z obou + 1 lžíce vymačkané šťávy
malý svazek hladkolisté petrželky, najemno nasekané
sůl s 12 bylinkami ABio, pepř
200 g brokolice AQ, mražené
400 g těstovin fusilli ES
1 lžíce olivového oleje
2 cukety, nasekané

Jak na to?

Pokud máte chuť na něco trochu lehčího, vyzkoušejte náš recept na těstoviny s brokolicí a cuketou. Určitě vám zachutnají.

1) Utřený česnek, jemně nastrouhanou kúru, citrónovou šťávu a petrželku smíchejte v míse.

Blanšírujte brokolici:
2) Brokolici povařte 2 až 3 minuty ve vroucí osolené vodě, pomocí děrované naběračky ji vylovte, zchlaďte pod tekoucí vodou a dejte stranou.

3) Do vroucí vody vsypte těstoviny a uvařte je podle návodu na obalu, aby byly na skus neboli al dente.

4) Olej rozpalte ve velké pánvi, přidejte cukety a opékejte je zhruba 5 minut lehce dozlatova.

5) Přidejte okapanou brokolici a společně zahřejte. Podle chuti osolte i opepřete.

6) Těstoviny sceďte (dvě lžíce vody uchovejte), přidejte je k zelenině, promíchejte, vmíchejte vodu a česnek s citronem a petrželkou. Dobře promíchejte a podávejte.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Těstoviny s brokolicí a cuketou

Hlavní chod Velmi snadné Italská Vegetariánské Něco lehkého Vaření Magazín 9/2011
Průměrné hodnocení 3 (12)

Inspirujte se zdravými recepty

Tip do kuchyně

 

Povařenou brokolici ochlaďte ideálně zprudka v míse s ledem a ledovou vodou. Lépe si tak zachová svoji barvu a chuť.

Co budete potřebovat

2 stroužky česneku AQ, utřené nožem
2 citrony, jemně nastrouhaná kúra z obou + 1 lžíce vymačkané šťávy
malý svazek hladkolisté petrželky, najemno nasekané
sůl s 12 bylinkami ABio, pepř
200 g brokolice AQ, mražené
400 g těstovin fusilli ES
1 lžíce olivového oleje
2 cukety, nasekané

Jak na to?

Pokud máte chuť na něco trochu lehčího, vyzkoušejte náš recept na těstoviny s brokolicí a cuketou. Určitě vám zachutnají.

1) Utřený česnek, jemně nastrouhanou kúru, citrónovou šťávu a petrželku smíchejte v míse.

Blanšírujte brokolici:
2) Brokolici povařte 2 až 3 minuty ve vroucí osolené vodě, pomocí děrované naběračky ji vylovte, zchlaďte pod tekoucí vodou a dejte stranou.

3) Do vroucí vody vsypte těstoviny a uvařte je podle návodu na obalu, aby byly na skus neboli al dente.

4) Olej rozpalte ve velké pánvi, přidejte cukety a opékejte je zhruba 5 minut lehce dozlatova.

5) Přidejte okapanou brokolici a společně zahřejte. Podle chuti osolte i opepřete.

6) Těstoviny sceďte (dvě lžíce vody uchovejte), přidejte je k zelenině, promíchejte, vmíchejte vodu a česnek s citronem a petrželkou. Dobře promíchejte a podávejte.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Kuřecí steak s karamelizovaným...
Kuřecí steak s karamelizovaným...
Kuřecí steak s karamelizovaným...
Kuřecí steak s karamelizovaným...
Dýňové rizoto s kozím sýrem
Dýňové rizoto s kozím sýrem
Dýňové rizoto s kozím sýrem
Dýňové rizoto s kozím sýrem
Pečené rizoto se špenátem a...
Pečené rizoto se špenátem a...
Pečené rizoto se špenátem a...
Pečené rizoto se špenátem a...
Spaghettini se sušenými...
Spaghettini se sušenými...
Spaghettini se sušenými...
Spaghettini se sušenými...

Inspirujte se podobnými recepty