
Kuřecí gyros s tzatziki

Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Řecká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Rajče 3 ks
- Salátová okurka 1 ks
- Sůl
- Olej olivový 3 plž
- Cibule červená 1 ks
- Česnek 3 strouž.
- Jogurt bílý 150 g
- Kopr 1/2 hrs.
- Citron 1 ks
- Kuřecí prsní řízky 400 g
- Koriandr čerstvý 1 snít.
- Pita chléb 4 ks
- Rozmarýn čerstvý 1 snít.
- Pepř
- Rajče 3 ks
- Salátová okurka 1 ks
- Sůl
- Olej olivový 3 plž
- Cibule červená 1 ks
- Česnek 3 strouž.
- Jogurt bílý 150 g
- Kopr 1/2 hrs.
- Citron 1 ks
- Kuřecí prsní řízky 400 g
- Koriandr čerstvý 1 snít.
- Pita chléb 4 ks
- Rozmarýn čerstvý 1 snít.
- Pepř
Příprava
- 1Připravte salát. Omytá rajčata a 1 okurku nakrájejte na kostky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké proužky. Vše vsypte do misky, trochu osolte, pokapejte 1 lžící olivového oleje a dejte stranou.
- 2Zbylou okurku nastrouhejte do další misky, přidejte prolisované 2 stroužky česneku, jogurt a promíchejte. Takto připravené tzatziki nakonec dochuťte nasekaným koprem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Dejte spolu se zeleninovým salátem do lednice.
- 3Mezitím omyjte kuřecí prsa, osušte je papírovým ubrouskem a nakrájejte na nudličky. Rozmarýn a koriandr nasekejte nadrobno, prolisujte zbývající česnek a smíchejte v misce. Přidejte maso a dobře promíchejte, osolte a opepřete.
- 4Na pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a maso na něm zprudka opečte. Pak stáhněte plamen a nechte maso důkladně propéct.
- 5Na pánvi nasucho ohřejte pita chleba. Ten pak rozkrojte podélně na kapsu. Dovnitř přidejte maso, salát a část tzatziki dresinku. A dobrota z Řecka je hotová.
- 1Připravte salát. Omytá rajčata a 1 okurku nakrájejte na kostky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké proužky. Vše vsypte do misky, trochu osolte, pokapejte 1 lžící olivového oleje a dejte stranou.
- 2Zbylou okurku nastrouhejte do další misky, přidejte prolisované 2 stroužky česneku, jogurt a promíchejte. Takto připravené tzatziki nakonec dochuťte nasekaným koprem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Dejte spolu se zeleninovým salátem do lednice.
- 3Mezitím omyjte kuřecí prsa, osušte je papírovým ubrouskem a nakrájejte na nudličky. Rozmarýn a koriandr nasekejte nadrobno, prolisujte zbývající česnek a smíchejte v misce. Přidejte maso a dobře promíchejte, osolte a opepřete.
- 4Na pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a maso na něm zprudka opečte. Pak stáhněte plamen a nechte maso důkladně propéct.
- 5Na pánvi nasucho ohřejte pita chleba. Ten pak rozkrojte podélně na kapsu. Dovnitř přidejte maso, salát a část tzatziki dresinku. A dobrota z Řecka je hotová.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.