Teplý salát s uzenou makrelou

Name: Teplý salát s uzenou makrelou
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 2 - 4 porce
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 800 g brambor AQ; 200 g zakysané smetany AQ; 2 lžičky konzervovaného křenu AQ; šťáva ze 2 citronu ABio; maso ze 2 uzených makrel AQ (dohromady asi 400 g); 100 g rukoly AQ; sul, čerstvé mletý pepř

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
800 g	brambor AQ
200 g	zakysané smetany AQ
2	lžičky konzervovaného křenu AQ
	šťáva ze 2 citronu ABio
	maso ze 2 uzených makrel AQ (dohromady asi 400 g)
100 g	rukoly AQ
	sul, čerstvé mletý pepř

Jak na to?

Brambory uvařte doměkka. Smetanu smíchejte s křenem, citronovou šťávou, pepřem a solí podle chuti (dejte pozor – makrela je sama o sobe dost slaná). Brambory nechte chvilku vychladnout, oloupejte je, nakrájejte na vetší kusy a pak do nich zamíchejte smetanu. Pak teprve do nich opatrně vmíchejte rybu a rukolu. Podávejte ještě teplé.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Teplý salát s uzenou makrelou

45 minut Snadné Středomořská Saláty Magazín 1/2010

Průměrné hodnocení 4 (2)

Tisknout recept

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
800 g	brambor AQ
200 g	zakysané smetany AQ
2	lžičky konzervovaného křenu AQ
	šťáva ze 2 citronu ABio
	maso ze 2 uzených makrel AQ (dohromady asi 400 g)
100 g	rukoly AQ
	sul, čerstvé mletý pepř

Jak na to?

Brambory uvařte doměkka. Smetanu smíchejte s křenem, citronovou šťávou, pepřem a solí podle chuti (dejte pozor – makrela je sama o sobe dost slaná). Brambory nechte chvilku vychladnout, oloupejte je, nakrájejte na vetší kusy a pak do nich zamíchejte smetanu. Pak teprve do nich opatrně vmíchejte rybu a rukolu. Podávejte ještě teplé.