Venkovská kuřecí pečeně
Variací na úpravu kuřete je opravdu hodně. Nejdůležitější je zachovat jeho šťavnatost a té dosáhnete díky našemu receptu.
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Česnek 3 strouž.
- Cibulka jarní 1 ks
- Cibule 2 ks
- Kuřecí prsní řízky 4 ks
- Vývar kuřecí 300 ml
- Dýňová semínka 50 g
- Pivo světlé 250 ml
- Rozmarýn čerstvý
- Tymián sušený
- Mix listových salátů
- Oregano sušené
- Fazole bílé sterilované 1 ks
- Rukola 150 g
- Olej slunečnicový
- Vinný ocet
- Pepř
- Sůl
- Bagetka světlá 1 ks
- Česnek 3 strouž.
- Cibulka jarní 1 ks
- Cibule 2 ks
- Kuřecí prsní řízky 4 ks
- Vývar kuřecí 300 ml
- Dýňová semínka 50 g
- Pivo světlé 250 ml
- Rozmarýn čerstvý
- Tymián sušený
- Mix listových salátů
- Oregano sušené
- Fazole bílé sterilované 1 ks
- Rukola 150 g
- Olej slunečnicový
- Vinný ocet
Příprava
- 1Na pánvi nechte rozehřát dvě lžíce oleje. Potom do něj dejte prolisované stroužky česneku, přisypte tři lžíce rozmarýnu, najemno nakrájenou cibulku a restujte dozlatova. Zalijte 250 ml piva. Nechte 5 minut probublat, potom přilijte vývar. Omáčku vařením zredukujte na potřebné množství. Na oleji opečte dozlatova osolené a opepřené plátky kuřecího masa. Maso přelijte na talíři omáčkou a na závěr ho posypte natí jarní cibulky. Na oleji nechte rozvonět tři lžičky tymiánu s třemi lžičkami oregana a rozmarýnu a dýňovými semínky. Můžete dosolit. V toasteru nebo na pánvi opečte bagetky a potřete je bylinkovou směsí s dýňovými semínky.
- 2Smíchejte slité fazole s rukolou, ochuťte vinným octem, solí a pepřem.
- 1Na pánvi nechte rozehřát dvě lžíce oleje. Potom do něj dejte prolisované stroužky česneku, přisypte tři lžíce rozmarýnu, najemno nakrájenou cibulku a restujte dozlatova. Zalijte 250 ml piva. Nechte 5 minut probublat, potom přilijte vývar. Omáčku vařením zredukujte na potřebné množství. Na oleji opečte dozlatova osolené a opepřené plátky kuřecího masa. Maso přelijte na talíři omáčkou a na závěr ho posypte natí jarní cibulky. Na oleji nechte rozvonět tři lžičky tymiánu s třemi lžičkami oregana a rozmarýnu a dýňovými semínky. Můžete dosolit. V toasteru nebo na pánvi opečte bagetky a potřete je bylinkovou směsí s dýňovými semínky.
- 2Smíchejte slité fazole s rukolou, ochuťte vinným octem, solí a pepřem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
