Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyTátova pivní cibulačka
Albert logoAlbert logo
  • Tátova pivní cibulačka

Tátova pivní cibulačka

Tátova pivní cibulačka
Velmi snadné
46-60 minut
4/5
Česká
Vegetariánské
Sváteční
Polévka

Ingredience

Složení
4 porce
  • Máslo 100 g
  • Cibule 6 ks
  • Česnek 4 strouž.
  • Pivo světlé 300 ml
  • Cukr krupicový 1 plž
  • Sůl
  • Voda 700 ml
  • Bujón zeleninový 1 ks
  • Veka 1 ks
  • Pepř
  • Hermelín 150 g
  • Tymián čerstvý 2 snít.
  • Máslo 100 g
  • Cibule 6 ks
  • Česnek 4 strouž.
  • Pivo světlé 300 ml
  • Cukr krupicový 1 plž
  • Sůl
  • Voda 700 ml
  • Bujón zeleninový 1 ks
  • Veka 1 ks
  • Pepř
  • Hermelín 150 g
  • Tymián čerstvý 2 snít.

Příprava

1
Oloupejte 6 cibulí a nakrájejte je na klínky. Oloupejte 4 stroužky česneku a nakrájejte je na plátky.
2
V hrnci rozehřejte 100 g másla a orestujte na něm cibuli a česnek. Pak přisypte lžíci cukru, promíchejte a na mírném plameni nechte zkaramelizovat.
3
Přilijte 300 ml piva, 700 ml vody a kostku zeleninového bujónu a přiveďte k varu. Osolte a opepřete dle chuti a nechte 30 minut probublávat přiklopené poklicí. Mezitím nakrájejte veku na trojúhelníčky a hermelín nahrubo nastrouhejte.
4
Polévku nalijte do ohnivzdorných misek, na hladinu rozložte trojúhelníčky veky, zasypte je sýrem a nechte krátce zapéct v troubě s grilem předehřáté na 200 °C. Nakonec posypte lístky tymiánu a podávejte.
1
Oloupejte 6 cibulí a nakrájejte je na klínky. Oloupejte 4 stroužky česneku a nakrájejte je na plátky.
2
V hrnci rozehřejte 100 g másla a orestujte na něm cibuli a česnek. Pak přisypte lžíci cukru, promíchejte a na mírném plameni nechte zkaramelizovat.
3
Přilijte 300 ml piva, 700 ml vody a kostku zeleninového bujónu a přiveďte k varu. Osolte a opepřete dle chuti a nechte 30 minut probublávat přiklopené poklicí. Mezitím nakrájejte veku na trojúhelníčky a hermelín nahrubo nastrouhejte.
4
Polévku nalijte do ohnivzdorných misek, na hladinu rozložte trojúhelníčky veky, zasypte je sýrem a nechte krátce zapéct v troubě s grilem předehřáté na 200 °C. Nakonec posypte lístky tymiánu a podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 12 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 5 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 12 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 12 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.