Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPolévka z pečeného květáku, pórku a mrkve
Albert logoAlbert logo
  • Polévka z pečeného květáku, pórku a mrkve
Polévka z pečeného květáku, pórku a mrkve

Polévka z pečeného květáku, pórku a mrkve

Snadné
46-60 minut
4/5
Vegetariánské
Polévka

Ingredience4 porce

4 porce
  • Květák 1/2 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Olej řepkový 3 plž
  • Sůl
  • Pepř
  • Paprika mletá uzená 1 člž
  • Mrkev 2 ks
  • Vývar zeleninový 1 l
  • Pórek 1 ks
  • Krutony
  • Citronová šťáva
  • Cibulka jarní
  • Máslo 1 plž
  • Květák 1/2 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Olej řepkový 3 plž
  • Sůl
  • Pepř
  • Paprika mletá uzená 1 člž
  • Mrkev 2 ks
  • Vývar zeleninový 1 l
  • Pórek 1 ks
  • Krutony
  • Citronová šťáva
  • Cibulka jarní
  • Máslo 1 plž

Příprava

1
Předehřejte troubu na 220 °C.
2
Na plech dejte růžičky květáku a stroužky česneku. Pokapejte je řepkovým olejem, osolte a poprašte paprikou. Pečte 30 minut.
3
V hrnci na másle opečte mrkev a pórek, pak zeleninu zalijte vývarem a přiveďte k varu.
4
Přimíchejte polovinu pečeného květáku a společně na mírném ohni vařte asi 20 minut.
5
Pak přidejte pečený česnek, promixujte, vhoďte zbytek květáku, podle potřeby dolaďte solí, pepřem a citronovou šťávou.
6
Podávejte s krutony, ozdobené jarní cibulkou nebo nasekanou petrželkou.
1
Předehřejte troubu na 220 °C.
2
Na plech dejte růžičky květáku a stroužky česneku. Pokapejte je řepkovým olejem, osolte a poprašte paprikou. Pečte 30 minut.
3
V hrnci na másle opečte mrkev a pórek, pak zeleninu zalijte vývarem a přiveďte k varu.
4
Přimíchejte polovinu pečeného květáku a společně na mírném ohni vařte asi 20 minut.
5
Pak přidejte pečený česnek, promixujte, vhoďte zbytek květáku, podle potřeby dolaďte solí, pepřem a citronovou šťávou.
6
Podávejte s krutony, ozdobené jarní cibulkou nebo nasekanou petrželkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 17.04.2024 do 23.04.2024

Platný ještě 19 dní

Od 17.04.2024 do 07.05.2024

Platný ještě 5 dní

Od 17.04.2024 do 23.04.2024

Platný ještě 19 dní

Od 17.04.2024 do 07.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.