Tandoori kuře
Kuřecí maso v indické kuchyni převládá, hovězí zde rozhodně nehledejte. Také použití jogurtu do slaných teplých jídel je poměrně časté. U kuřecího Tandoori však hlavní roli hraje opět koření, tentokrát červená paprika.
Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Indická
Bezlepkové
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Jogurt bílý 250 g
- Koření indické masala 1 plž
- Citronová šťáva 1 plž
- Paprika mletá sladká 1 plž
- Kmín mletý 1 plž
- Koriandr mletý 1 plž
- Máta 1 plž
- Zázvor mletý 1/2 plž
- Kuřecí prsní řízky 4 ks
- Máslo 2 plž
- Jogurt bílý 250 g
- Koření indické masala 1 plž
- Citronová šťáva 1 plž
- Paprika mletá sladká 1 plž
- Kmín mletý 1 plž
- Koriandr mletý 1 plž
- Máta 1 plž
- Zázvor mletý 1/2 plž
- Kuřecí prsní řízky 4 ks
- Máslo 2 plž
Příprava
- 1Smíchejte všechny ingredience na marinádu.
- 2Kuřecí prsa nakrájejte na kostky a naložte do marinády. Nechte odpočívat alespoň 30 minut v lednici.
- 3Poté maso vyjměte a na mírnějším ohni opečte na másle. Maso by se mělo opékat alespoň 10 minut, aby bylo dobře propečené.
- 4Podávejte s indickým chlebem naan.
- 1Smíchejte všechny ingredience na marinádu.
- 2Kuřecí prsa nakrájejte na kostky a naložte do marinády. Nechte odpočívat alespoň 30 minut v lednici.
- 3Poté maso vyjměte a na mírnějším ohni opečte na másle. Maso by se mělo opékat alespoň 10 minut, aby bylo dobře propečené.
- 4Podávejte s indickým chlebem naan.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
