Tagliatelle al pesto

Name: Tagliatelle al pesto
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: Bazalka čerstvá 300 g; Olej olivový 250 ml; Parmazán 100 g; Piniové oříšky 100 g; Pecorino 100 g; Sůl; Těstoviny tagliatelle 600 g; Česnek

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Italská

Vegetariánské

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Bazalka čerstvá 300 g
Olej olivový 250 ml
Parmazán 100 g
Piniové oříšky 100 g
Pecorino 100 g
Sůl
Těstoviny tagliatelle 600 g
Česnek

Bazalka čerstvá 300 g
Olej olivový 250 ml
Parmazán 100 g
Piniové oříšky 100 g
Pecorino 100 g
Sůl
Těstoviny tagliatelle 600 g
Česnek

Příprava

1
Do mixéru vložte omyté a osušené listy bazalky, olivový olej, oříšky, oba sýry a oloupaný česnek. Všechny ingredience na pesto mixujte maximálně 1 minutu. Pak ho dejte do lednice. Pesto nesmíte přehřát, jinak se zbarví žlutě a ztratí svou charakteristickou zelenou barvu.
2
Těstoviny uvařte al dente, tedy na skus ve slané vodě několik minut, jak je uvedeno na obalu.
3
Uvařené těstoviny prohoďte na rozehřáté pánvi s pestem a ihned podávejte posypané parmazánem a ozdobené lístky bazalky.

1
Do mixéru vložte omyté a osušené listy bazalky, olivový olej, oříšky, oba sýry a oloupaný česnek. Všechny ingredience na pesto mixujte maximálně 1 minutu. Pak ho dejte do lednice. Pesto nesmíte přehřát, jinak se zbarví žlutě a ztratí svou charakteristickou zelenou barvu.
2
Těstoviny uvařte al dente, tedy na skus ve slané vodě několik minut, jak je uvedeno na obalu.
3
Uvařené těstoviny prohoďte na rozehřáté pánvi s pestem a ihned podávejte posypané parmazánem a ozdobené lístky bazalky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout