Tagliatelle al pesto
Velmi snadné
16-30 minut
3/5
Italská
Vegetariánské
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Bazalka čerstvá 300 g
- Olej olivový 250 ml
- Parmazán 100 g
- Piniové oříšky 100 g
- Pecorino 100 g
- Sůl
- Těstoviny tagliatelle 600 g
- Česnek
- Bazalka čerstvá 300 g
- Olej olivový 250 ml
- Parmazán 100 g
- Piniové oříšky 100 g
- Pecorino 100 g
- Sůl
- Těstoviny tagliatelle 600 g
- Česnek
Příprava
- 1Do mixéru vložte omyté a osušené listy bazalky, olivový olej, oříšky, oba sýry a oloupaný česnek. Všechny ingredience na pesto mixujte maximálně 1 minutu. Pak ho dejte do lednice. Pesto nesmíte přehřát, jinak se zbarví žlutě a ztratí svou charakteristickou zelenou barvu.
- 2Těstoviny uvařte al dente, tedy na skus ve slané vodě několik minut, jak je uvedeno na obalu.
- 3Uvařené těstoviny prohoďte na rozehřáté pánvi s pestem a ihned podávejte posypané parmazánem a ozdobené lístky bazalky.
- 1Do mixéru vložte omyté a osušené listy bazalky, olivový olej, oříšky, oba sýry a oloupaný česnek. Všechny ingredience na pesto mixujte maximálně 1 minutu. Pak ho dejte do lednice. Pesto nesmíte přehřát, jinak se zbarví žlutě a ztratí svou charakteristickou zelenou barvu.
- 2Těstoviny uvařte al dente, tedy na skus ve slané vodě několik minut, jak je uvedeno na obalu.
- 3Uvařené těstoviny prohoďte na rozehřáté pánvi s pestem a ihned podávejte posypané parmazánem a ozdobené lístky bazalky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
