Sýrový sendvič Quattro formaggi

Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Italská
Vegetariánské
Neplýtvání
Ingredience
Složení 4 porce
- Balkánský sýr 100 g
- Parmazán 4 plž
- Mozzarella 100 g
- Olej olivový 3 plž
- Cibule červená 1 ks
- Cukr třtinový 20 g
- Balzamikový ocet 60 ml
- Chléb 8 plát.
- Majonéza 4 plž
- Sýr Niva 100 g
- Balkánský sýr 100 g
- Parmazán 4 plž
- Mozzarella 100 g
- Olej olivový 3 plž
- Cibule červená 1 ks
- Cukr třtinový 20 g
- Balzamikový ocet 60 ml
- Chléb 8 plát.
- Majonéza 4 plž
- Sýr Niva 100 g
Příprava
- 1V misce smíchejte 100 g balkánského sýra, 4 lžíce nastrouhaného parmazánu a 100 g nahrubo nastrouhané mozzarelly.
- 2V pánvi rozehřejte 3 lžíce oleje, přidejte oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli a opékejte 10 minut dozlatova. Vmíchejte 20 g třtinového cukru, 60 ml balzamikového octa, pár minut zahřívejte, přendejte do mísy a nechte zchladnout.
- 3Rozložte 4 plátky chleba na pracovní plochu, vnější strany potřete majonézou a poté připravenou sýrovou směsí. Rozdrobte 100 g nivy, posypte jí plátky chleba, poklaďte karamelizovanou cibulkou a přiklopte zbylými plátky.
- 4Sendviče přendejte na plech opatřený pečicím papírem a pečte na 180 °C po dobu 10 minut dokřupava. Během opékání je stlačte stěrkou, aby se sýry rovnoměrně roztavily a vše se důkladně propojilo. Případně experimentujte s jinými zbytky sýrů!
- 1V misce smíchejte 100 g balkánského sýra, 4 lžíce nastrouhaného parmazánu a 100 g nahrubo nastrouhané mozzarelly.
- 2V pánvi rozehřejte 3 lžíce oleje, přidejte oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli a opékejte 10 minut dozlatova. Vmíchejte 20 g třtinového cukru, 60 ml balzamikového octa, pár minut zahřívejte, přendejte do mísy a nechte zchladnout.
- 3Rozložte 4 plátky chleba na pracovní plochu, vnější strany potřete majonézou a poté připravenou sýrovou směsí. Rozdrobte 100 g nivy, posypte jí plátky chleba, poklaďte karamelizovanou cibulkou a přiklopte zbylými plátky.
- 4Sendviče přendejte na plech opatřený pečicím papírem a pečte na 180 °C po dobu 10 minut dokřupava. Během opékání je stlačte stěrkou, aby se sýry rovnoměrně roztavily a vše se důkladně propojilo. Případně experimentujte s jinými zbytky sýrů!
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.





