Pečená zelenina s balkánským sýrem
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Balkánská
Vegetariánské
Příloha
Ingredience
Složení 4 porce
- Cibule červená 1 ks
- Cuketa 1 ks
- Olej olivový 4 plž
- Sůl
- Brambory 500 g
- Pepř
- Fazolky zelené mražené 200 g
- Rajče 500 g
- Citronová šťáva 1 plž
- Oregano sušené 1 plž
- Česnek 4 strouž.
- Balkánský sýr 100 g
- Cibule červená 1 ks
- Cuketa 1 ks
- Olej olivový 4 plž
- Sůl
- Brambory 500 g
- Pepř
- Fazolky zelené mražené 200 g
- Rajče 500 g
- Citronová šťáva 1 plž
- Oregano sušené 1 plž
- Česnek 4 strouž.
- Balkánský sýr 100 g
Příprava
- 1Předehřejte troubu na 200 °C. Cibuli, cuketu a 2 lžíce oleje promíchejte v pánvi či zapékací misce. Osolte a opepřete. Pečte do světle zlaté barvy asi 15 minut.
- 2Potom přidejte zbývající olej, brambory, fazolky, rajčata, česnek, citronovou šťávu a oregano. Promíchejte s cibulí a cuketou, dosolte, dopepřete, pánev či zapékací misku přikryjte alobalem a pečte 30 minut.
- 3Pak odstraňte alobal, promíchejte a pečte ještě dalších 25–30 minut, aby byly brambory měkké a zelenina zlatá.
- 4Podávejte s rozdrobeným balkánským sýrem.
- 1Předehřejte troubu na 200 °C. Cibuli, cuketu a 2 lžíce oleje promíchejte v pánvi či zapékací misce. Osolte a opepřete. Pečte do světle zlaté barvy asi 15 minut.
- 2Potom přidejte zbývající olej, brambory, fazolky, rajčata, česnek, citronovou šťávu a oregano. Promíchejte s cibulí a cuketou, dosolte, dopepřete, pánev či zapékací misku přikryjte alobalem a pečte 30 minut.
- 3Pak odstraňte alobal, promíchejte a pečte ještě dalších 25–30 minut, aby byly brambory měkké a zelenina zlatá.
- 4Podávejte s rozdrobeným balkánským sýrem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
