
Sýrový hamburger

Snadné
Více než 60 minut
4/5
Grilování
Ingredience
Složení 1 porcí
- Mleté maso hovězí 750 g
- Kyselé okurky 2 ks
- Sůl
- Chilli paprička 2 ks
- Chléb 2 ks
- Pepř
- Hamburgerová bulka 6 ks
- Vejce 1 ks
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Sýr s modrou plísní 150 g
- Majonéza
- Salát ledový 100 g
- Mleté maso hovězí 750 g
- Kyselé okurky 2 ks
- Sůl
- Chilli paprička 2 ks
- Chléb 2 ks
- Pepř
- Hamburgerová bulka 6 ks
- Vejce 1 ks
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Sýr s modrou plísní 150 g
- Majonéza
- Salát ledový 100 g
Příprava
- 1V míse smíchejte maso, okurky, sůl a pepř. V mixéru rozmixujte petržel, chilli papričky a natrhané kousky chleba. Rozmixovanou hmotu přidejte k masu, vmíchejte vejce a dobře propracujte. Z masového těsta vytvarujte 6 burgerů. Uprostřed každého vytlačte lžičkou důlek, aby se při grilování nenafoukl.
- 2Rozpalte gril na vysoký žár. Burgery grilujte 3–4 minuty z každé strany. Poslední minutu opečte housky řeznou stranou k žáru. Housky rozložte na pracovní plochu, na spodní stranu dejte burger, na něj sýr, majonézu nebo kečup, salát a přiklopte vrškem housky.
- 1V míse smíchejte maso, okurky, sůl a pepř. V mixéru rozmixujte petržel, chilli papričky a natrhané kousky chleba. Rozmixovanou hmotu přidejte k masu, vmíchejte vejce a dobře propracujte. Z masového těsta vytvarujte 6 burgerů. Uprostřed každého vytlačte lžičkou důlek, aby se při grilování nenafoukl.
- 2Rozpalte gril na vysoký žár. Burgery grilujte 3–4 minuty z každé strany. Poslední minutu opečte housky řeznou stranou k žáru. Housky rozložte na pracovní plochu, na spodní stranu dejte burger, na něj sýr, majonézu nebo kečup, salát a přiklopte vrškem housky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.