Pita chleba s kuřecím masem a zeleninou
Velmi snadné
0-15 minut
0/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Pita chléb 4 ks
- Kuřecí filety 4 ks
- Vejce 3 ks
- Strouhanka 200 g
- Mouka pšeničná celozrnná 150 g
- Balkánský sýr 40 g
- Lilek 1 ks
- Cuketa 1 ks
- Baby špenát 4 hrs.
- Pesto bazalkové 40 g
- Sušená rajčata v oleji 30 g
- Olej slunečnicový 150 ml
- Sůl
- Pepř
- Pita chléb 4 ks
- Kuřecí filety 4 ks
- Vejce 3 ks
- Strouhanka 200 g
- Mouka pšeničná celozrnná 150 g
- Balkánský sýr 40 g
- Lilek 1 ks
- Cuketa 1 ks
- Baby špenát 4 hrs.
- Pesto bazalkové 40 g
- Sušená rajčata v oleji 30 g
- Olej slunečnicový 150 ml
- Sůl
- Pepř
Příprava
1
Cuketu a lilek nakrájejte na tenká kolečka, osolte je a rozložte na papírové utěrky, aby pustily přebytečnou tekutinu.
2
Mezitím osolte, opepřete kuřecí prsní filety a opečte je na oleji.
3
Připravte trojobal. Na jeden talíř vsypte mouku, v druhém talíři rozšlehejte vejce a do třetího vsypte strouhanku. Postupně v mouce, vejcích a strouhance obalte cukety i lilky.
4
Rozpalte pánev, vlijte část oleje a osmažte cuketu s lilkem dozlatova z obou stran.
5
Z pánve slijte olej, vytřete ubrouskem a rozpečte na ní nasucho pita chleby 2 minuty z každé strany.
6
Z každé pity odřízněte kraj a vnitřky vymažte pestem. Naplňte čerstvým špenátem, sušenými rajčaty, nakrájeným masem a řízečky z cukety a lilku. Navrch posypte náplň rozdrobeným balkánským sýrem.
1
Cuketu a lilek nakrájejte na tenká kolečka, osolte je a rozložte na papírové utěrky, aby pustily přebytečnou tekutinu.
2
Mezitím osolte, opepřete kuřecí prsní filety a opečte je na oleji.
3
Připravte trojobal. Na jeden talíř vsypte mouku, v druhém talíři rozšlehejte vejce a do třetího vsypte strouhanku. Postupně v mouce, vejcích a strouhance obalte cukety i lilky.
4
Rozpalte pánev, vlijte část oleje a osmažte cuketu s lilkem dozlatova z obou stran.
5
Z pánve slijte olej, vytřete ubrouskem a rozpečte na ní nasucho pita chleby 2 minuty z každé strany.
6
Z každé pity odřízněte kraj a vnitřky vymažte pestem. Naplňte čerstvým špenátem, sušenými rajčaty, nakrájeným masem a řízečky z cukety a lilku. Navrch posypte náplň rozdrobeným balkánským sýrem.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
