Sýrovošunkoví šneci

Příprava

1. 1
   V míse smíchejte 225 g mouky, prášek do pečiva a sůl. Uprostřed udělejte důlek a do nej přilévejte mléko smíchané s podmáslím a vařečkou vše smíchávejte do měkkého, ale dobře tvárného a nelepivého těsta – podle potřeby přisypávejte mouku. Těsto vyklopte na pomoučenou pracovní plochu, prohněťte a rozválejte do čtverce o hraně zhruba 30 cm. Smíchejte rajčatové pyré, barbecue omáčku a oreganové lístky a pak směsí potřete těsto.
2. 2
   Až celé těsto zakryjete červenou směsí, rozprostřete na něj nudličky šunky a strouhaný sýr. Těsto srolujte a pak ostrým nožem nakrájejte na dvanáct až patnáct kousků.
3. 3
   Šneky položte na plech vyložený pečícím papírem, potřete vejcem a pečte 20 minut dozlatova v troubě zahřáté na 200 °C.

1. 1
   V míse smíchejte 225 g mouky, prášek do pečiva a sůl. Uprostřed udělejte důlek a do nej přilévejte mléko smíchané s podmáslím a vařečkou vše smíchávejte do měkkého, ale dobře tvárného a nelepivého těsta – podle potřeby přisypávejte mouku. Těsto vyklopte na pomoučenou pracovní plochu, prohněťte a rozválejte do čtverce o hraně zhruba 30 cm. Smíchejte rajčatové pyré, barbecue omáčku a oreganové lístky a pak směsí potřete těsto.
2. 2
   Až celé těsto zakryjete červenou směsí, rozprostřete na něj nudličky šunky a strouhaný sýr. Těsto srolujte a pak ostrým nožem nakrájejte na dvanáct až patnáct kousků.
3. 3
   Šneky položte na plech vyložený pečícím papírem, potřete vejcem a pečte 20 minut dozlatova v troubě zahřáté na 200 °C.