Bramboráčky hotové raz dva

Name: Bramboráčky hotové raz dva
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Brambory typu A 600 g; Česnek 2 strouž.; Vejce 1 ks; Sůl 1 člž; Kmín mletý 1/2 člž; Pepř 1/2 člž; Majoránka sušená 1/2 člž; Mouka hladká 150 g; Směs čerstvých bylinek 1 snít.; Olej slunečnicový

Bramboráčky servírujte ihned. Čím jsou čerstvější, tím jsou křupavější.

Velmi snadné

16-30 minut

3/5

Česká

Vegetariánské

Příloha

Ingredience

Složení

4 porce

Brambory typu A 600 g
Česnek 2 strouž.
Vejce 1 ks
Sůl 1 člž
Kmín mletý 1/2 člž
Pepř 1/2 člž
Majoránka sušená 1/2 člž
Mouka hladká 150 g
Směs čerstvých bylinek 1 snít.
Olej slunečnicový

Brambory typu A 600 g
Česnek 2 strouž.
Vejce 1 ks
Sůl 1 člž
Kmín mletý 1/2 člž
Pepř 1/2 člž
Majoránka sušená 1/2 člž
Mouka hladká 150 g
Směs čerstvých bylinek 1 snít.
Olej slunečnicový

Příprava

1
Brambory oloupejte, nastrouhejte a přidejte prolisovaný česnek. Dále přimíchejte vejce, sůl, kmín, pepř, majoránku a vše zasypte moukou.
2
Rozpalte olej, vlijte jednu naběračku směsi a smažte placičky tenké 0,5 cm z obou stran.
3
Bramboráčky vysušte od přebytečného oleje papírovou utěrkou a ozdobte bylinkami.

1
Brambory oloupejte, nastrouhejte a přidejte prolisovaný česnek. Dále přimíchejte vejce, sůl, kmín, pepř, majoránku a vše zasypte moukou.
2
Rozpalte olej, vlijte jednu naběračku směsi a smažte placičky tenké 0,5 cm z obou stran.
3
Bramboráčky vysušte od přebytečného oleje papírovou utěrkou a ozdobte bylinkami.