Pikantní kuřecí křídla
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 2 porce
- Kuřecí křídla 8 ks
- Kuřecí stehna 6 ks
- Podmáslí 200 ml
- Pažitka čerstvá 2 plž
- Mouka hladká 225 g
- Paprika mletá sladká 2 plž
- Koření provensálské 2 plž
- Sůl 1 člž
- Cukr přírodní 1 plž
- Česnek sušený 1 plž
- Koření grilovací 1 plž
- Olej slunečnicový
- Chilli mleté 2 člž
- Kuřecí křídla 8 ks
- Kuřecí stehna 6 ks
- Podmáslí 200 ml
- Pažitka čerstvá 2 plž
- Mouka hladká 225 g
- Paprika mletá sladká 2 plž
- Koření provensálské 2 plž
- Sůl 1 člž
- Cukr přírodní 1 plž
- Česnek sušený 1 plž
- Koření grilovací 1 plž
- Olej slunečnicový
- Chilli mleté 2 člž
Příprava
- 1Kuřecí křídla i paličky omyjte, očistěte a dobře osušte.
- 2Pak maso naložte minimálně na hodinu do podmáslí smíchaného s pažitkou.
- 3Mezitím smíchejte mouku se sladkou paprikou, provensálským kořením, solí, sušeným česnekem, cukrem, chilli a grilovacím kořením. V polovině ochucené mouky obalte maso a prudce ho osmahněte (2–3 minuty z každé strany) ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje.
- 4Kuře vyskládejte na plech s vyšším okrajem, posypte zbylou moučnou směsí, zastříkněte olejem a pečte 20–25 minut v troubě zahřáté na 160 °C.
- 1Kuřecí křídla i paličky omyjte, očistěte a dobře osušte.
- 2Pak maso naložte minimálně na hodinu do podmáslí smíchaného s pažitkou.
- 3Mezitím smíchejte mouku se sladkou paprikou, provensálským kořením, solí, sušeným česnekem, cukrem, chilli a grilovacím kořením. V polovině ochucené mouky obalte maso a prudce ho osmahněte (2–3 minuty z každé strany) ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje.
- 4Kuře vyskládejte na plech s vyšším okrajem, posypte zbylou moučnou směsí, zastříkněte olejem a pečte 20–25 minut v troubě zahřáté na 160 °C.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
