×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Suši s okurkou a tuňákem

Další recepty a články

Maki s uzeným lososem a...
Maki s uzeným...
Maki s uzeným lososem a...
Maki s uzeným lososem a...
Domácí maki sushi s tuňákem a...
Domácí maki sushi s...
Domácí maki sushi s tuňákem a...
Domácí maki sushi s tuňákem a...
Kalifornské sushi
Kalifornské sushi
Kalifornské sushi
Kalifornské sushi
Vegetariánské maki sushi
Vegetariánské maki...
Vegetariánské maki sushi
Vegetariánské maki sushi

Suši s okurkou a tuňákem

Co budete potřebovat

200 g rýže na suši (s krátkými zrny)
2 lžíce rýžového octa
1 lžíce krupicového cukru
¼ lžičky soli
1 plechovka tuňáka, okapaná
2 lžíce majonézy
1 lžíce sekané pažitky
4 pláty řasy nori
1 okurka, nakrájená na dlouhé špalíky
sójová omáčka k podávání

Jak na to?

1. Rýži vsypte do cedníku a pod kohoutkem ji proplachujte, dokud nebude odtékat čirá voda. V hrnci ji zalijte 375 ml vody, přiveďte k varu a na nejmenším plameni vařte přiklopené deset minut.
2. Rýži sceďte, rozprostřete na talíř a nechte deset minut chladnout. Mezitím v misce smíchejte ocet, cukr a sůl. Směs opatrně vmíchejte do rýže a nechte ji úplně vychladnout. Tuňáka smíchejte s majonézou a pažitkou.
3. Jeden plát řasy nori dejte na bambusovou podložku, rozložte na něj čtvrtinu rýže, u jednoho z delších konců až 3 cm od okraje. Podél druhého konce dejte špalík okurky. Konec bez rýže potřete vodou a pomocí podložky suši zarolujte – směrem od okurky. Zopakujte s dalším plátem. Na ostatní dejte místo okurky tuňákovou směs. Všechny rolky ostrým nožem nakrájejte na špalíky. Podávejte se sójovou omáčkou.
Tip - Místo okurky můžete dát avokádo anebo k ní přidat mrkev a tuňáka vyměnit za krabí tyčinky.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Suši s okurkou a tuňákem

Snadné Asijská Chuťovky Magazín 1/2012
Průměrné hodnocení 5 (1)

Co budete potřebovat

200 g rýže na suši (s krátkými zrny)
2 lžíce rýžového octa
1 lžíce krupicového cukru
¼ lžičky soli
1 plechovka tuňáka, okapaná
2 lžíce majonézy
1 lžíce sekané pažitky
4 pláty řasy nori
1 okurka, nakrájená na dlouhé špalíky
sójová omáčka k podávání

Jak na to?

1. Rýži vsypte do cedníku a pod kohoutkem ji proplachujte, dokud nebude odtékat čirá voda. V hrnci ji zalijte 375 ml vody, přiveďte k varu a na nejmenším plameni vařte přiklopené deset minut.
2. Rýži sceďte, rozprostřete na talíř a nechte deset minut chladnout. Mezitím v misce smíchejte ocet, cukr a sůl. Směs opatrně vmíchejte do rýže a nechte ji úplně vychladnout. Tuňáka smíchejte s majonézou a pažitkou.
3. Jeden plát řasy nori dejte na bambusovou podložku, rozložte na něj čtvrtinu rýže, u jednoho z delších konců až 3 cm od okraje. Podél druhého konce dejte špalík okurky. Konec bez rýže potřete vodou a pomocí podložky suši zarolujte – směrem od okurky. Zopakujte s dalším plátem. Na ostatní dejte místo okurky tuňákovou směs. Všechny rolky ostrým nožem nakrájejte na špalíky. Podávejte se sójovou omáčkou.
Tip - Místo okurky můžete dát avokádo anebo k ní přidat mrkev a tuňáka vyměnit za krabí tyčinky.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Maki s uzeným lososem a...
Maki s uzeným lososem a...
Maki s uzeným lososem a...
Maki s uzeným lososem a...
Domácí maki sushi s tuňákem a...
Domácí maki sushi s tuňákem a...
Domácí maki sushi s tuňákem a...
Domácí maki sushi s tuňákem a...
Kalifornské sushi
Kalifornské sushi
Kalifornské sushi
Kalifornské sushi
Vegetariánské maki sushi
Vegetariánské maki sushi
Vegetariánské maki sushi
Vegetariánské maki sushi

Inspirujte se podobnými recepty

Tipy na jedlé vánoční dárky

Mohlo by Vám také chutnat