Superzdravá pizza
Snadné
16-30 minut
3/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 2 porce
- Droždí sušené 1 člž
- Mouka pšeničná celozrnná 100 g
- Mouka hladká 100 g
- Rajčata krájená v plechovce 200 g
- Cuketa 1 ks
- Rajčata cherry
- Kapary 1 člž
- Olivy zelené 8 ks
- Mozzarella 250 g
- Olej olivový 1 plž
- Petrželka čerstvá 2 plž
- Česnek 1 strouž.
- Droždí sušené 1 člž
- Mouka pšeničná celozrnná 100 g
- Mouka hladká 100 g
- Rajčata krájená v plechovce 200 g
- Cuketa 1 ks
- Rajčata cherry
- Kapary 1 člž
- Olivy zelené 8 ks
- Mozzarella 250 g
- Olej olivový 1 plž
- Petrželka čerstvá 2 plž
- Česnek 1 strouž.
Příprava
- 1Mouky smíchejte, přidejte droždí a sůl, poté přilijte 125 ml teplé vody, promíchejte a následně prohněťte do tvárného těsta.
- 2Těsto rozválejte do kola o průměru asi 30 cm a přeneste ho na plech vyložený pečicím papírem, potřeným olejem.
- 3Na těsto rozprostřete rajčata z plechovky – asi 2 cm od okraje. Na ně rozdělte cherry rajčata, cuketu a kousky mozzarelly. Kapary smíchejte s olivami a česnekem a směs rozdělte navrch.
- 4Zastříkněte olejem a nechte 20 minut kynout. Troubu rozpalte na 200 °C a pizzu v ní pečte 10–15 minut, dokud těsto nezezlátne. Podávejte posypané petrželkou.
- 1Mouky smíchejte, přidejte droždí a sůl, poté přilijte 125 ml teplé vody, promíchejte a následně prohněťte do tvárného těsta.
- 2Těsto rozválejte do kola o průměru asi 30 cm a přeneste ho na plech vyložený pečicím papírem, potřeným olejem.
- 3Na těsto rozprostřete rajčata z plechovky – asi 2 cm od okraje. Na ně rozdělte cherry rajčata, cuketu a kousky mozzarelly. Kapary smíchejte s olivami a česnekem a směs rozdělte navrch.
- 4Zastříkněte olejem a nechte 20 minut kynout. Troubu rozpalte na 200 °C a pizzu v ní pečte 10–15 minut, dokud těsto nezezlátne. Podávejte posypané petrželkou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
