Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Sumeček v mandlové krustě

Snadné Hlavní chod
Snadné Hlavní chod

Ingredience

200 g kuskusu
Sůl
200 ml zeleninového vývaru
1 vejce
50 ml mléka
1 vrchovatá lžíce mouky
3 lžíce mandlových plátků
½ hrsti hladkolisté petržele
4 větvičky tymiánu – lístky
2 filety sumečka afrického, osolené, opepřené
75 ml olivového oleje
1 citron, šťáva
8 plátků sušených rajčat, na kostičky
1 salát Little gem, nadrobno
Hrst rozinek
½ okurky, na kostičky
2–3 lžíce balsamikového octa, dle chuti
Čerstvě mletý pepř
Bílé víno k podávání

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180 °C. Kuskus osolte, zalijte vývarem a nechte odstát. Promíchaný nechte vychladnout.

Z vejce, mléka a mouky ušlehejte těstíčko. Přisypte mandlové plátky a bylinky. Sumce vložte do zapékací misky, zakápněte lžící oleje, šťávou z půlky citronu, završte mandlovou směsí a pečte 20 minut. Kuskus promíchejte se zeleninou a zalijte zálivkou z oleje, octa, soli a pepře. Rybu podávejte se salátem a bílým vínem.

Pomohl vám recept?
4hodnocení2

Věrnostní program

muj albert.png

MŮJ ALBERT

muj albert.png
APLIKACE, KTERÁ VÁS  ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Maso

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

Rybi

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Bistro

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Bio

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

Pekařství

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Tržnice

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky

promise.png
fresh.png
ceska chut.png
perla.png
exellent.png