Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptySumeček s dýňovou kaší
Albert logoAlbert logo
  • Sumeček s dýňovou kaší
Sumeček s dýňovou kaší

Sumeček s dýňovou kaší

Snadné
16-30 minut
3/5
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Olej olivový 1 plž
  • Dýně máslová 700 g
  • Kokosové mléko 100 ml
  • Brambory typu C 300 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Kokos strouhaný 2 plž
  • Dýňová semínka 2 plž
  • Sumeček 600 g
  • Řeřicha 15 g
  • Petrželka čerstvá 1 hrs.
  • Máslo 50 g
  • Olej olivový 1 plž
  • Dýně máslová 700 g
  • Kokosové mléko 100 ml
  • Brambory typu C 300 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Kokos strouhaný 2 plž
  • Dýňová semínka 2 plž
  • Sumeček 600 g
  • Řeřicha 15 g
  • Petrželka čerstvá 1 hrs.
  • Máslo 50 g

Příprava

1
Omyté dýně oloupejte, rozpulte a vydlabejte semínka. Omyté brambory oloupejte. Dýni i brambory nakrájejte na přibližně stejně velké kostky.
2
V hrnci rozehřejte olivový olej s 25 g másla, vsypte zeleninu a 5 minut opékejte. Zalijte vodou tak, aby zelenina byla ponořená, přiveďte k varu a vařte 15 minut doměkka. Zeleninu slijte, vlijte kokosové mléko, rozmixujte na pyré, osolte a opepřete.
3
Kokos a dýňová semínka opečte nasucho na pánvi a dejte stranou.
4
Filety sumečka osolte a opepřete. Na pánvi rozehřejte zbylé máslo a filety opečte z obou stran 5 minut.
5
Rybu podávejte s dýňovým pyré, ozdobte praženými dýňovými semínky a kokosem. Zasypte řeřichou a snítkami petrželky.
1
Omyté dýně oloupejte, rozpulte a vydlabejte semínka. Omyté brambory oloupejte. Dýni i brambory nakrájejte na přibližně stejně velké kostky.
2
V hrnci rozehřejte olivový olej s 25 g másla, vsypte zeleninu a 5 minut opékejte. Zalijte vodou tak, aby zelenina byla ponořená, přiveďte k varu a vařte 15 minut doměkka. Zeleninu slijte, vlijte kokosové mléko, rozmixujte na pyré, osolte a opepřete.
3
Kokos a dýňová semínka opečte nasucho na pánvi a dejte stranou.
4
Filety sumečka osolte a opepřete. Na pánvi rozehřejte zbylé máslo a filety opečte z obou stran 5 minut.
5
Rybu podávejte s dýňovým pyré, ozdobte praženými dýňovými semínky a kokosem. Zasypte řeřichou a snítkami petrželky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 2 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 9 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Platný ještě 2 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 2 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 2 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 9 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.