Studená okurková polévka s kuřecím špízkem
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Bezlepkové
Polévka
Ingredience
Složení 4 porce
- Kuřecí prsní řízky 160 g
- Sůl
- Pepř
- Olej řepkový 2 plž
- Salátová okurka 2 ks
- Jogurt bílý 400 g
- Kopr 2 hrs.
- Olej olivový 25 ml
- Citron 1/2 ks
- Česnek 1/2 strouž.
- Kuřecí prsní řízky 160 g
- Sůl
- Pepř
- Olej řepkový 2 plž
- Salátová okurka 2 ks
- Jogurt bílý 400 g
- Kopr 2 hrs.
- Olej olivový 25 ml
- Citron 1/2 ks
- Česnek 1/2 strouž.
Příprava
- 1Kuřecí maso podélně nakrájejte na 4 díly, osolte, opepřete a navlékněte na kuchyňské dřívko nebo špejli. Rozehřejte řepkový olej a opečte na něm maso z každé strany 3 minuty dozlatova.
- 2Z omytých okurek odkrojte konce a nahrubo je nastrouhejte do velké mísy. Čtyři lžíce okurky nechte stranou na ozdobu.
- 3Přidejte jogurt, najemno pokrájený kopr, rozmělněný česnek, sůl, pepř a 20 ml olivového oleje. Vše promíchejte, případně zřeďte trochou vody, kdyby byla polévka moc hustá.
- 4Podávejte ozdobené okurkou, snítkami kopru a kouskem citronu spolu s kuřecím špízkem. Zakapejte olivovým olejem a opepřete.
- 1Kuřecí maso podélně nakrájejte na 4 díly, osolte, opepřete a navlékněte na kuchyňské dřívko nebo špejli. Rozehřejte řepkový olej a opečte na něm maso z každé strany 3 minuty dozlatova.
- 2Z omytých okurek odkrojte konce a nahrubo je nastrouhejte do velké mísy. Čtyři lžíce okurky nechte stranou na ozdobu.
- 3Přidejte jogurt, najemno pokrájený kopr, rozmělněný česnek, sůl, pepř a 20 ml olivového oleje. Vše promíchejte, případně zřeďte trochou vody, kdyby byla polévka moc hustá.
- 4Podávejte ozdobené okurkou, snítkami kopru a kouskem citronu spolu s kuřecím špízkem. Zakapejte olivovým olejem a opepřete.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
