Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyStředomořský losos na bylinkách se salátem
Albert logoAlbert logo
  • Středomořský losos na bylinkách se salátem
Středomořský losos na bylinkách se salátem

Středomořský losos na bylinkách se salátem

Ryby jsou zdrojem omega mastných kyselin a měly by být zařazeny do našeho jídelníčku alespoň jednou týdně. Lososa pečeného v troubě, který voní po bylinkách a je podávaný se salátem z pečených brambor, prostě musíte zkusit.
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Středomořská
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Máslo 30 g
  • Citronová šťáva 1 člž
  • Česnek 2 strouž.
  • Směs čerstvých bylinek 1 hrs.
  • Citronová kůra 1/2 člž
  • Brambory gurmánské 600 g
  • Losos filet 4 ks
  • Sušená rajčata v oleji 150 g
  • Sůl
  • Rozmarýn čerstvý 2 snít.
  • Máslo 30 g
  • Citronová šťáva 1 člž
  • Česnek 2 strouž.
  • Směs čerstvých bylinek 1 hrs.
  • Citronová kůra 1/2 člž
  • Brambory gurmánské 600 g
  • Losos filet 4 ks
  • Sušená rajčata v oleji 150 g
  • Sůl
  • Rozmarýn čerstvý 2 snít.

Příprava

1
Troubu předehřejte na 180 °C. Na pánvi rozpusťte 30 g másla a nechte na něm chvíli rozvonět nasekaný stroužek česneku. Dejte stranou lehce vychladnout.
2
Nyní do másla vmíchejte hrst nasekaných bylinek. Může to být směs italských bylinek. Dále přidejte kůru z citronu a také lžičku citronové šťávy. Směsí potřete filety z lososa, položte je na plech a pečte přibližně 15 minut.
3
Opláchněte 600 g menších brambor, podle potřeby je rozkrojte a i se slupkou je promíchejte s olejem ze sušených rajčat. Rozprostřete je na plechu, posolte a vložte do trouby. Pečte je 20 minut, pak přidejte na plátky nakrájený česnek a vložte do trouby ještě na 10 dalších minut. Sušená rajčata nakrájejte na kousky, nasekejte k nim rozmarýn, opepřete a smíchejte ještě zatepla s upečenými bramborami.
4
Nyní už můžete servírovat na talíř. Na porci dejte 1 kousek lososa, salát z pečených brambor a dozdobte třeba ještě čerstvými bylinkami. Přejeme dobrou chuť.
1
Troubu předehřejte na 180 °C. Na pánvi rozpusťte 30 g másla a nechte na něm chvíli rozvonět nasekaný stroužek česneku. Dejte stranou lehce vychladnout.
2
Nyní do másla vmíchejte hrst nasekaných bylinek. Může to být směs italských bylinek. Dále přidejte kůru z citronu a také lžičku citronové šťávy. Směsí potřete filety z lososa, položte je na plech a pečte přibližně 15 minut.
3
Opláchněte 600 g menších brambor, podle potřeby je rozkrojte a i se slupkou je promíchejte s olejem ze sušených rajčat. Rozprostřete je na plechu, posolte a vložte do trouby. Pečte je 20 minut, pak přidejte na plátky nakrájený česnek a vložte do trouby ještě na 10 dalších minut. Sušená rajčata nakrájejte na kousky, nasekejte k nim rozmarýn, opepřete a smíchejte ještě zatepla s upečenými bramborami.
4
Nyní už můžete servírovat na talíř. Na porci dejte 1 kousek lososa, salát z pečených brambor a dozdobte třeba ještě čerstvými bylinkami. Přejeme dobrou chuť.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
  • Jak udělat recept zdravější
    Před použitím rajčat slijte olej. Jídlo bude méně tučné. K pokrmu si připravte salát z čerstvé zeleniny.
  • Co byste o lososovi měli vědět
    Losos patří mezi tučné ryby. Nicméně tuk, který obsahují, je pro naše zdraví prospěšný. Obsahuje vitamin D, který může pozitivně ovlivňovat imunitní systém a společně s fosforem kosterní aparát.
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 12.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 3 dny

Od 05.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 3 dny

Od 12.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 3 dny

Od 05.06.2024 do 18.06.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.