Grilovaný pstruh se zeleninou

Name: Grilovaný pstruh se zeleninou
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: Pstruh celý 1 ks; Česnek 3 strouž.; Rozmarýn čerstvý 2 snít.; Anglická slanina 100 g; Sůl; Olej olivový; Pepř; Citron 1 ks; Rajčata cherry na větvičce; Cuketa 1 ks

Pro milovníky ryb jsme připravili recept na grilovaného pstruha se zeleninou. Při grilování plněného pstruha se skvěle propojí chutě česneku, slaniny a rozmarýnu s masem, čímž se dosáhne výtečně jemné chuti.

Snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Grilování

Hlavní chod

Ingredience

Složení

2 porce

Pstruh celý 1 ks
Česnek 3 strouž.
Rozmarýn čerstvý 2 snít.
Anglická slanina 100 g
Sůl
Olej olivový
Pepř
Citron 1 ks
Rajčata cherry na větvičce
Cuketa 1 ks

Pstruh celý 1 ks
Česnek 3 strouž.
Rozmarýn čerstvý 2 snít.
Anglická slanina 100 g
Sůl
Olej olivový
Pepř
Citron 1 ks
Rajčata cherry na větvičce
Cuketa 1 ks

Příprava

Pokud nemáte již vykuchanou rybu, pstruha nejprve vykuchejte, a následně omyjte. Omytou rybu osolte, opepřete, potřete olivovým olejem a pokapejte citronovou šťávou.

Dále vyložte břišní dutinu pstruha česnekem, slaninou a rozmarýnem. Pstruha grilujte přibližně 8 minut, dejte ale pozor, aby se vám nepřipálil.

Nakrájejte cherry rajčátka na poloviny a cuketu na plátky. Poté ogrilujte zeleninu společně se pstruhem do změknutí.

Pokud nemáte již vykuchanou rybu, pstruha nejprve vykuchejte, a následně omyjte. Omytou rybu osolte, opepřete, potřete olivovým olejem a pokapejte citronovou šťávou.

Dále vyložte břišní dutinu pstruha česnekem, slaninou a rozmarýnem. Pstruha grilujte přibližně 8 minut, dejte ale pozor, aby se vám nepřipálil.

Nakrájejte cherry rajčátka na poloviny a cuketu na plátky. Poté ogrilujte zeleninu společně se pstruhem do změknutí.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

TIP
Doporučujeme vyzkoušet také grilovat zeleninu společně se pstruhem zabalené v alobalu. Šťáva ze zeleniny se spojí s masem a vytvoří tak velmi chutný celek.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout