×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Steaky s koriandrem
30 minut , Hlavní chod , Snadné , Americká , Grilování ,

Steaky s koriandrem

Co budu potřebovat

4 rump steaky
½ svazku čerstvé máty
½ svazku čerstvého koriandru
2 stroužky česneku
2 lžíce chilli omáčky
3 šalotky
1 lžíce tmavého třtinového cukru
2 lžíce olivového oleje
libanonský chléb
listy hlávkového salátu
chilli paprička
hummus
olivový olej
Na dip:
cizrna
česnek
kmín
olej

Jak na to?

Pouze rukou lehce naklepejte 4 rump steaky. V míse smíchejte ½ svazku čerstvé máty, nasekané, ½ svaz­ku čerstvého koriandru, nasekaného, 2 stroužky česneku, rozmělněné, 2 lžíce chilli omáčky, 3 ša­lotky, najemno nasekané, 1 lžíci tmavého třtinové­ho cukru a 2 lžíce olivového oleje. Směs rozdělte na steaky, nechte chvíli marinovat a pak je opečte na grilovací pánvi doměkka. Podávejte s libanon­ským chlebem, listy salátu, chilli papričkou a hum­musem (dip z rozmixované měkké cizrny, česneku, kmínu a oleje), lehce zastříknuté olejem.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Buffalo wings

    Chuťovky nad 60 minut
  • Vegetariánský cizrnový burger

    Hlavní chod 30 minut
  • Pikantní kuřecí křídla

    Chuťovky 45 minut