×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Steak s chlebovým salátem
60 minut , Hlavní chod , Velmi snadné , Grilování ,

Steak s chlebovým salátem

Co budu potřebovat

2 lžičky sušeného chilli
2 lžičky hnědého cukru
sůl a pepř
4 silnější plátky hovězí svíčkové
2 hrsti vícezrnného chleba, nakrájeného
2 lžíce olivového oleje
NA DRESINK
100 ml olivového oleje
1 lžíce hrubozrnné hořčice,
¼ lžičky soli a ¼ lžičky pepře
1–2 lžíce medu
šťáva z 1 citronu na dochucení
NA SALÁT
3 velká rajčata, nakrájená na kousky
1 střední okurka, nakrájená na kostky
1 červená cibule, na tenká kolečka

Jak na to?

Smíchejte chilli, cukr, sůl a pepř a vmasírujte do masa. Nechte 15 minut marinovat. Zatím opečte na oleji kostičky chleba dozlatova. Připravte si dresink tak, že všechny ingredience smícháte. Steak grilujte v zakrytém grilu 6–8 minut z každé strany. Nechte 5 minut odpočinout. Mezitím smíchejte rajčata, okurku, cibuli a opečený chléb. Promíchejte s dresinkem. Steak nakrájejte na plátky a podávejte se salátem.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Tábornické sladké brambory na ohni

    Hlavní chod 60 minut
  • Táborácké fazole

    Hlavní chod 30 minut
  • Kotlíkové lečo

    Hlavní chod 30 minut