Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyBageta plněná pečenými batáty
Albert logoAlbert logo
  • Bageta plněná pečenými batáty
Bageta plněná pečenými batáty

Bageta plněná pečenými batáty

Tento sendvič v sobě nezapře inspiraci oblíbenými vietnamskými bánh mì bagetami. Ocení ho nejen ti, kteří maso příliš nevyhledávají.
Velmi snadné
16-30 minut
3/5
Vietnamská
Vegetariánské
Svačina

Ingredience4 porce

4 porce
  • Batáty 400 g
  • Olej olivový 2 plž
  • Zakysaná smetana 120 ml
  • Sůl
  • Pepř
  • Chilli mleté 1/2 člž
  • Limetka 2 ks
  • Kmín mletý 1 člž
  • Paprika nakládaná 100 g
  • Rajčata cherry 10 ks
  • Koriandr čerstvý 1 svaz.
  • Bagetka světlá 4 ks
  • Batáty 400 g
  • Olej olivový 2 plž
  • Zakysaná smetana 120 ml
  • Sůl
  • Pepř
  • Chilli mleté 1/2 člž
  • Limetka 2 ks
  • Kmín mletý 1 člž
  • Paprika nakládaná 100 g
  • Rajčata cherry 10 ks
  • Koriandr čerstvý 1 svaz.
  • Bagetka světlá 4 ks

Příprava

1
Předehřejte troubu na 180 °C.
2
Batáty oloupejte a podélně nakrájejte na plátky silné půl až jeden centimetr. Smíchejte olej s římským kmínem a chilli, osolte a opepřete. Směsí potřete batátové plátky a rozložte je na plech. Dejte péct na 15 minut.
3
Zakysanou smetanu ochuťte lžící limetové šťávy, osolte a opepřete. Dejte stranou a v další misce si připravte salsu. Nakrájejte cherry rajčata, papriky a čerstvý koriandr, promíchejte se zbývající limetovou šťávu a přidejte také sůl a pepř.
4
Bagety podélně nařízněte a naplňte je opečenými batáty, rajčatovo-paprikovou salsou a ochucenou zakysanou smetanou.
1
Předehřejte troubu na 180 °C.
2
Batáty oloupejte a podélně nakrájejte na plátky silné půl až jeden centimetr. Smíchejte olej s římským kmínem a chilli, osolte a opepřete. Směsí potřete batátové plátky a rozložte je na plech. Dejte péct na 15 minut.
3
Zakysanou smetanu ochuťte lžící limetové šťávy, osolte a opepřete. Dejte stranou a v další misce si připravte salsu. Nakrájejte cherry rajčata, papriky a čerstvý koriandr, promíchejte se zbývající limetovou šťávu a přidejte také sůl a pepř.
4
Bagety podélně nařízněte a naplňte je opečenými batáty, rajčatovo-paprikovou salsou a ochucenou zakysanou smetanou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 12.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 3 dny

Od 05.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 3 dny

Od 12.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 3 dny

Od 05.06.2024 do 18.06.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.