Špízy z kuliček z mletého masa

Snadné Předkrm Magazín 7/2013
Snadné Předkrm Magazín 7/2013

Ingredience

500 g mletého hovězího masa
2 lžíce pesta
důl
pepř
100 g sýru feta
24 plátků slaniny
olivový olej
375 g cherry rajčat – směs – červená, oranžová, žlutá
1 červená cibule
hrst čerstvé bazalky
limeta

Postup přípravy

Recept na špízy z mletého masa s ingrediencemi ze středomořské kuchyně je skvělý tip na večeři při letním západu slunce. Špízy doplňuje barevný zeleninový salát, který pokrmu dodá svěžest a vitamíny.

1) Vložte mleté maso do mísy, přidejte pesto, dochuťte solí a pepřem a vše důkladně promíchejte. Ze vzniklé hmoty vytvořte kuličky. Poté nakrájejte sýr feta na kostičky, a do každé masové kuličky vložte jednu kostičku tak, aby vždy byla utěsněna. Plněné kuličky obalte plátky slaniny a napíchněte je po třech kusech na jehly. Vytvořené špízy potřete olejem a grilujte přibližně 6 až 8 minut. Během grilování špízy průběžně otáčejte.

2) Mezitím, co se špízy grilují, si připravte salát. Rajčata nakrájejte na půlky, cibuli a bazalku nadrobno. Poté vložte do misky, případně přidejte zbylý sýr a zakápněte olivovým olejem. Limetku nakrájejte na měsíčky tak, aby se z nich lehce mačkala šťáva.

Grilované špízy podávejte s měsíčky limetky a se salátem z rajčátek, cibule, sýru a bazalky. K pokrmu doporučujeme podávat suché bílé víno.

Pomohl vám recept?
6hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky