Špenátové noky s tvarohem

Příprava

1. 1
   Špenát spařte vroucí vodou, pak jej nechte okapat, důkladně osušte a nadrobno nasekejte.
2. 2
   Ve velké míse smíchejte špenát, petrželku, rozmačkaný stroužek česneku, tvaroh, mouku, vejce, parmazán a muškátový oříšek.
3. 3
   Směs podle chuti osolte a opepřete.
4. 4
   Ze směsi odebírejte a tvořte kuličky velikosti vlašského ořechu.
5. 5
   Vzniklé noky dejte na 30 minut do lednice.
6. 6
   Noky vařte ve vroucí osolené vodě – vždy počkejte, až vyplavou na povrch, a pak ještě 1 minutu povařte.
7. 7
   Servírujte posypané parmazánem, zastříknuté olejem, s hnízdem rukoly.

1. 1
   Špenát spařte vroucí vodou, pak jej nechte okapat, důkladně osušte a nadrobno nasekejte.
2. 2
   Ve velké míse smíchejte špenát, petrželku, rozmačkaný stroužek česneku, tvaroh, mouku, vejce, parmazán a muškátový oříšek.
3. 3
   Směs podle chuti osolte a opepřete.
4. 4
   Ze směsi odebírejte a tvořte kuličky velikosti vlašského ořechu.
5. 5
   Vzniklé noky dejte na 30 minut do lednice.
6. 6
   Noky vařte ve vroucí osolené vodě – vždy počkejte, až vyplavou na povrch, a pak ještě 1 minutu povařte.
7. 7
   Servírujte posypané parmazánem, zastříknuté olejem, s hnízdem rukoly.