Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptySeverský vývar s bramborovými noky
Albert logoAlbert logo
  • Severský vývar s bramborovými noky

Severský vývar s bramborovými noky

Severský vývar s bramborovými noky
Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Bez laktózy
Polévka

Ingredience

Složení
4 porce
  • Hovězí přední s kostí 600 g
  • Mrkev 2 ks
  • Cibule 1 ks
  • Kedlubna 1 ks
  • Česnek 6 strouž.
  • Majoránka sušená 1 plž
  • Bobkový list 2 ks
  • Vejce 1 ks
  • Brambory 5 ks
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Mouka hladká 120 g
  • Sůl
  • Hovězí přední s kostí 600 g
  • Mrkev 2 ks
  • Cibule 1 ks
  • Kedlubna 1 ks
  • Česnek 6 strouž.
  • Majoránka sušená 1 plž
  • Bobkový list 2 ks
  • Vejce 1 ks
  • Brambory 5 ks
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Mouka hladká 120 g
  • Sůl

Příprava

1
Očištěné maso s mrkví, cibulí, kedlubnou, česnekem a bylinkami vložte do hrnce s vodou a vařte hodinu a půl.
2
Dvacet minut před ukončením varu přidejte oloupané brambory v celku a vařte doměkka. Pomocí děrované naběračky brambory vyberte a odložte do misky, nechte lehce vychladnout. Vývar sceďte a čistý postavte zpátky na sporák.
3
Brambory rozmačkejte šťouchadlem, přidejte 250 ml vývaru, vejce, mouku, sůl a vypracujte těsto. Pomocí dvou lžiček tvarujte noky, které vařte ve vývaru 5 minut.
4
Uvařené maso očistěte a pokrájejte na menší kousky, mrkev na klínky a vraťte do polévky. Podávejte posypané petrželkou.
1
Očištěné maso s mrkví, cibulí, kedlubnou, česnekem a bylinkami vložte do hrnce s vodou a vařte hodinu a půl.
2
Dvacet minut před ukončením varu přidejte oloupané brambory v celku a vařte doměkka. Pomocí děrované naběračky brambory vyberte a odložte do misky, nechte lehce vychladnout. Vývar sceďte a čistý postavte zpátky na sporák.
3
Brambory rozmačkejte šťouchadlem, přidejte 250 ml vývaru, vejce, mouku, sůl a vypracujte těsto. Pomocí dvou lžiček tvarujte noky, které vařte ve vývaru 5 minut.
4
Uvařené maso očistěte a pokrájejte na menší kousky, mrkev na klínky a vraťte do polévky. Podávejte posypané petrželkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 03.07.2024 do 09.07.2024

Platný ještě 10 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 3 dny

Od 03.07.2024 do 09.07.2024

Platný ještě 10 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.