ReceptyKuřecí řízečky s dýňovojablečnou omáčkou
Albert logo
  • Kuřecí řízečky s dýňovojablečnou omáčkou

Kuřecí řízečky s dýňovojablečnou omáčkou

Kuřecí řízečky s dýňovojablečnou omáčkou
Snadné
31-45 minut
5/5
Česká
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Máslo 25 g
  • Kuřecí mix 800 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Mouka hladká 120 g
  • Strouhanka 120 g
  • Parmazán 100 g
  • Česnek sušený 1 člž
  • Koření italské 1 plž
  • Jablko 250 g
  • Voda 2 plž
  • Dýně Hokkaidó 250 g
  • Olej slunečnicový 250 ml
  • Vejce 2 ks
  • Med 3 plž
  • Zázvor mletý
  • Citron 1 ks
  • Máslo 25 g
  • Kuřecí mix 800 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Mouka hladká 120 g
  • Strouhanka 120 g
  • Parmazán 100 g
  • Česnek sušený 1 člž
  • Koření italské 1 plž
  • Jablko 250 g
  • Voda 2 plž
  • Dýně Hokkaidó 250 g
  • Olej slunečnicový 250 ml
  • Vejce 2 ks
  • Med 3 plž

Příprava

  1. 1
    Kuře očistěte, pokrájejte na malé řízečky. Osolte a opepřete.
  2. 2
    Připravte si tři misky. Do první nasypte mouku, do druhé strouhanku s nastrouhaným parmazánem, sušeným česnekem a bylinkami a ve třetí rozmíchejte vejce se dvěma lžícemi vody.
  3. 3
    Kuřecí kousky postupně obalujte v mouce, vejcích a nakonec ve strouhankové směsi.
  4. 4
    Rozehřejte olej a kuře pomalu smažte 3 minuty z každé strany.
  5. 5
    Jablka oloupejte, odstraňte jádřince a nakrájejte. Dýni oloupejte, vydlabejte semínka a pokrájejte ji na malé kousky. Dýni dejte dusit s trochou vody a špetkou soli do kastrůlku. Jakmile je téměř měkká, přidejte jablka, med, máslo a zázvor. Pomalu duste ještě dalších 5 minut.
  6. 6
    Nakonec dýni s jablky rozmixujte a dochuťte dvěma lžícemi citronové šťávy.
  1. 1
    Kuře očistěte, pokrájejte na malé řízečky. Osolte a opepřete.
  2. 2
    Připravte si tři misky. Do první nasypte mouku, do druhé strouhanku s nastrouhaným parmazánem, sušeným česnekem a bylinkami a ve třetí rozmíchejte vejce se dvěma lžícemi vody.
  3. 3
    Kuřecí kousky postupně obalujte v mouce, vejcích a nakonec ve strouhankové směsi.
  4. 4
    Rozehřejte olej a kuře pomalu smažte 3 minuty z každé strany.
  5. 5
    Jablka oloupejte, odstraňte jádřince a nakrájejte. Dýni oloupejte, vydlabejte semínka a pokrájejte ji na malé kousky. Dýni dejte dusit s trochou vody a špetkou soli do kastrůlku. Jakmile je téměř měkká, přidejte jablka, med, máslo a zázvor. Pomalu duste ještě dalších 5 minut.
  6. 6
    Nakonec dýni s jablky rozmixujte a dochuťte dvěma lžícemi citronové šťávy.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
  • TIP
    Dýni hokkaido si dopřejte nejen na podzim. Je skvělým zdrojem vlákniny a v kuchyni má bohaté využití. Připravit z ní můžete například krémovou polévku nebo omáčku na těstoviny. Skvělě ale chutná i jako grilovaná příloha nebo jako součást pečených dezertů.
Náhled aplikace Můj Albert
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 7 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 14 dní

Od 16.07.2025 do 29.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.