Kuřecí prsa potřete olivovým olejem, opepřete, upečte na rozpálené pánvi z obou stran a nechte vychladnout.
Mezitím smíchejte hořčici s medem, rajčata pokrájejte na plátky, salát rozeberte na listy, bagetu podélně rozkrojte na poloviny. Vychladlé kuře pokrájejte na plátky.
Řezné strany bagety potřete dresinkem, na spodní část bagety naskládejte kousky kuřete, osolte, přidejte rajčata a salát. Přiklopte vrchní polovinou bagety a rozkrojte na čtyři části. Každý sendvič můžete zajistit párátkem.