Ostrý bramborový guláš s červenou čočkou
Doba přípravy:46-60 minutObtížnost:Snadné
Sendvič s pečeným bůčkem, zelím, sýrem a okurkami
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Piknik
Svačina
Ingredience
Složení 1 porcí
- Vepřový bůček 500 g
- Sůl
- Cibule 1/2 ks
- Česnek 4 strouž.
- Kmín celý 1 člž
- Chléb 4 ks
- Hořčice dijonská
- Zelí bílé sterilované 1 ks
- Kyselé okurky
- Ementál plátky 4 plát.
- Cheddar plátky 4 plát.
- Vepřový bůček 500 g
- Sůl
- Cibule 1/2 ks
- Česnek 4 strouž.
- Kmín celý 1 člž
- Chléb 4 ks
- Hořčice dijonská
- Zelí bílé sterilované 1 ks
- Kyselé okurky
- Ementál plátky 4 plát.
- Cheddar plátky 4 plát.
Příprava
- 1Bůček ze všech stran důkladně osolte a vetřete do něj rozmělněné stroužky česneku. Cibuli nasypte na dno pekáče, navrch posaďte bůček, posypte ho kmínem, lehce podlijte vodou a 2 hodiny pečte při 160 °C. Nechte zcela vychladnout, pak nakrájejte na kousky. Polovinu chlebů namažte vypečeným sádlem z bůčku a hořčicí, navrch dejte plátky bůčku, zelí, vždy po dvou plátcích obou sýrů, plátky okurky, přiklopte zbylými chleby, překrojte a podávejte.
- 1Bůček ze všech stran důkladně osolte a vetřete do něj rozmělněné stroužky česneku. Cibuli nasypte na dno pekáče, navrch posaďte bůček, posypte ho kmínem, lehce podlijte vodou a 2 hodiny pečte při 160 °C. Nechte zcela vychladnout, pak nakrájejte na kousky. Polovinu chlebů namažte vypečeným sádlem z bůčku a hořčicí, navrch dejte plátky bůčku, zelí, vždy po dvou plátcích obou sýrů, plátky okurky, přiklopte zbylými chleby, překrojte a podávejte.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
