Domácí tlačenka
Domácí tlačenka patří mezi klasické české zabijačkové dobroty, které si můžete připravit i doma bez zbytečné chemie a přesně podle své chuti. Když zvolíte správné maso, dostatek přirozeně želatinových částí a dobře vyvážené koření, odměnou vám bude pevná, šťavnatá a krásně voňavá tlačenka, která chutná skvěle s cibulí, octem a čerstvým chlebem.
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Masopust
Ingredience
Složení 20 porcí
- Vepřová plec 700 g
- Vepřové koleno 1500 g
- Vepřové nožičky 2 ks
- Vepřová kůže 400 g
- Cibule 1 ks
- Česnek 8 strouž.
- Bobkový list 3 ks
- Nové koření 8 ks
- Pepř celý 12 ks
- Majoránka sušená 2 člž
- Tlačenkový sáček 1 ks
- Voda
- Sůl
- Pepř
- Vepřová plec 700 g
- Vepřové koleno 1500 g
- Vepřové nožičky 2 ks
- Vepřová kůže 400 g
- Cibule 1 ks
- Česnek 8 strouž.
- Bobkový list 3 ks
- Nové koření 8 ks
- Pepř celý 12 ks
- Majoránka sušená 2 člž
- Tlačenkový sáček 1 ks
- Voda
- Sůl
- Pepř
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
