Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptySekaná z krůtího masa
Albert logoAlbert logo
  • Sekaná z krůtího masa

Sekaná z krůtího masa

Sekaná z krůtího masa
Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Velikonoce
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Toastový chléb světlý 3 ks
  • Strouhanka 17 g
  • Šalvěj čerstvá
  • Mleté maso krůtí 500 g
  • Cibule 1 ks
  • Řapíkatý celer 1 řap.
  • Tymián sušený 1/2 člž
  • Vejce BIO 1 ks
  • Rajský protlak 1,5 plž
  • Hořčice dijonská 3 plž
  • Worcesterová omáčka 1,3 člž
  • Sůl 1/2 člž
  • Pepř
  • Vaječný bílek 1 ks
  • Toastový chléb světlý 3 ks
  • Strouhanka 17 g
  • Šalvěj čerstvá
  • Mleté maso krůtí 500 g
  • Cibule 1 ks
  • Řapíkatý celer 1 řap.
  • Tymián sušený 1/2 člž
  • Vejce BIO 1 ks
  • Rajský protlak 1,5 plž
  • Hořčice dijonská 3 plž
  • Worcesterová omáčka 1,3 člž
  • Sůl 1/2 člž
  • Pepř
  • Vaječný bílek 1 ks

Příprava

1
Troubu předehřejte na 200 °C. Chleba a šalvěj rozmixujte na strouhanku, přidejte mleté krůtí maso. Pak rozmixujte i cibuli a celer. Přidejte k masu a rukou promíchejte. Přidejte tymián, vejce, 1 lžíci protlaku, hořčici, 1 lžičku worcesteru, pepř a sůl. Dobře promíchejte a dejte do zapékací mísy o rozměrech 23 x 13 x 6 cm.
2
V malé misce prošlehejte vidličkou bílek, zbývající protlak a čtvrt lžičky worcesteru a směsí polijte sekanou. Pečte asi pětačtyřicet minut až hodinu. Pak nechte patnáct minut odpočinout. Podávejte s bramborovou kaší s česnekem a hráškem na másle.
1
Troubu předehřejte na 200 °C. Chleba a šalvěj rozmixujte na strouhanku, přidejte mleté krůtí maso. Pak rozmixujte i cibuli a celer. Přidejte k masu a rukou promíchejte. Přidejte tymián, vejce, 1 lžíci protlaku, hořčici, 1 lžičku worcesteru, pepř a sůl. Dobře promíchejte a dejte do zapékací mísy o rozměrech 23 x 13 x 6 cm.
2
V malé misce prošlehejte vidličkou bílek, zbývající protlak a čtvrt lžičky worcesteru a směsí polijte sekanou. Pečte asi pětačtyřicet minut až hodinu. Pak nechte patnáct minut odpočinout. Podávejte s bramborovou kaší s česnekem a hráškem na másle.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě dnes

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 15 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.