Sázené vejce se salátem s pečeným jogurtem

Velmi snadné Snídaně Magazín 3/2012
Velmi snadné Snídaně Magazín 3/2012

Ingredience

500 ml hustého jogurtu řeckého typu
3 lžíce tence pokrájené jarní cibulky
1 stroužek česneku, rozmělněný
½ lžičky soli
čerstvě namletý pepř (lze vynechat)
4 velká vejce
4 hrsti polníčku
1 velká hrst cherry rajčat, pokrájených na kolečka
olivový olej na zakápnutí
4 plátky celozrnného chleba

Postup přípravy

Vyzkoušejte poněkud netradiční recept sázená vejce se salátem s pečeným jogurtem.

1) Troubu předehřejte na 180 °C.

2) Smíchejte jogurt, dvě lžíce pokrájených jarních cibulek, česnek, sůl a případně i pepř.

3) Poté směs rozdělte do čtyř zapékacích misek.

4) Dejte do trouby a pečte 10 až 15 minut.

5) Mezitím přiveďte ve velkém hrnci vodu k varu.

6) Rukojetí vařečky vytvořte vír a do něj vyklepnete vejce, vařečkou obalujte bílek přes žloutek a uvařte tak, aby byl bílek tuhý a žloutek polotekutý. Zopakujte se všemi vejci.

7) Poté je po jednom dejte do misek s pečeným jogurtem.

8) Přidejte polníček, zbylou jarní cibulku a rajčata.

9) Zakápněte olejem a podávejte s celozrnným chlebem.

Pomohl vám recept?
6hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky