Satay dip

Name: Satay dip
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 - 4 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 2 lžičky slunečnicového oleje; 1 cibule; 1 červená chilli paprička; 2 stroužky česneku; 2/3 hrnku arašídového másla (160 ml); 270 ml kokosového mléka; 2 lžíce kečupu; 1 lžíce rybí omáčky; 1 lžíce třtinového cukru; 1,5 lžíce limetkové šťávy; kuřecí špízy

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
2	lžičky slunečnicového oleje
1	cibule
1	červená chilli paprička
2	stroužky česneku
2/3	hrnku arašídového másla (160 ml)
270 ml	kokosového mléka
2	lžíce kečupu
1	lžíce rybí omáčky
1	lžíce třtinového cukru
1,5	lžíce limetkové šťávy
	kuřecí špízy

Jak na to?

Olej rozpalte v pánvi, vmíchejte cibuli, papričku i česnek a 5 minut opékejte. Poté vmíchejte arašídové máslo, kokosové mléko, kečup, rybí omáčku i třtinový cukr a limetkovou šťávu. Opékejte 5 minut do zhoustnutí. Podávejte ideálně ke špízu.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Satay dip

15 minut Příloha Velmi snadné Asijská Dipy, zálivky a marinády Grilování Magazín 12/2013

Průměrné hodnocení 4 (4)

Tisknout recept

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
2	lžičky slunečnicového oleje
1	cibule
1	červená chilli paprička
2	stroužky česneku
2/3	hrnku arašídového másla (160 ml)
270 ml	kokosového mléka
2	lžíce kečupu
1	lžíce rybí omáčky
1	lžíce třtinového cukru
1,5	lžíce limetkové šťávy
	kuřecí špízy

Jak na to?

Olej rozpalte v pánvi, vmíchejte cibuli, papričku i česnek a 5 minut opékejte. Poté vmíchejte arašídové máslo, kokosové mléko, kečup, rybí omáčku i třtinový cukr a limetkovou šťávu. Opékejte 5 minut do zhoustnutí. Podávejte ideálně ke špízu.