Salát z jarní zeleniny
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Bezlepkové
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Ředkvičky 20 ks
- Vejce 4 ks
- Kedlubna 4 ks
- Salát Little gem 4 ks
- Cibulka jarní 4 ks
- Med 1 plž
- Sůl
- Olej olivový 4 plž
- Hořčice dijonská 2 člž
- Parmazán 50 g
- Pepř
- Ředkvičky 20 ks
- Vejce 4 ks
- Kedlubna 4 ks
- Salát Little gem 4 ks
- Cibulka jarní 4 ks
- Med 1 plž
- Sůl
- Olej olivový 4 plž
- Hořčice dijonská 2 člž
- Parmazán 50 g
- Pepř
Příprava
- 1Vejce uvařte natvrdo. Ředkvičky nakrájejte na plátky, kedlubny na hranolky, cibulky na kolečka. Salát rozeberte na listy nebo podélně pokrájejte na osminky.
- 2Olej, med a hořčici uzavřete do malé zavařovací sklenky a protřepejte, aby suroviny vytvořily kompaktní emulzi. Zálivku dochuťte solí a pepřem.
- 3Zeleninu promíchejte a naaranžujte na listy salátu, zalijte dresinkem, zasypte nahrubo nastrouhanými vejci a najemno nastrouhaným parmazánem.
- 1Vejce uvařte natvrdo. Ředkvičky nakrájejte na plátky, kedlubny na hranolky, cibulky na kolečka. Salát rozeberte na listy nebo podélně pokrájejte na osminky.
- 2Olej, med a hořčici uzavřete do malé zavařovací sklenky a protřepejte, aby suroviny vytvořily kompaktní emulzi. Zálivku dochuťte solí a pepřem.
- 3Zeleninu promíchejte a naaranžujte na listy salátu, zalijte dresinkem, zasypte nahrubo nastrouhanými vejci a najemno nastrouhaným parmazánem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
