Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Salát z grilovaných paprik s piniovými ořechy

Salát z grilovaných paprik s piniovými ořechy

Ingredience

2 červené papriky
2 zelené papriky
2 žluté papriky
1 stroužek česneku
1⁄2 lžičky soli
1 lžíce balsamikového octa
1 citron
2 lžíce olivového oleje
2 hrsti salátového mixu
2 hrsti hladkolisté petrželky
2 lžíce piniových ořechů

Postup přípravy

1. Papriky položte v celku na rozpálený rošt a grilujte 10 minut ze všech čtyř stran. Horké přemístěte do igelitového sáčku a nechte zapařit. Po 15 minutách sloupněte slupku a vyndejte jádřinec.
2. Na zálivku prošlehejte drcený česnek, sůl, ocet, citronovou šťávu a olej. Promíchejte se salátem, paprikami na proužky a lístky petrželky.
3. Posypte nasucho opraženými piniovými ořechy.

Jak na to?

Pomohl vám recept?

Další videorecepty