ReceptySalát se sýrem s modrou plísní a s ořechy
Albert logoAlbert logo
  • Salát se sýrem s modrou plísní a s ořechy

Salát se sýrem s modrou plísní a s ořechy

Salát se sýrem s modrou plísní a s ořechy
Snadné
16-30 minut
4/5
Francouzská
Vegetariánské
Salát

Ingredience

Složení
4 porce
  • Mix listových salátů 1 ks
  • Sýr s modrou plísní 200 g
  • Brusinky sušené 100 g
  • Vlašské ořechy 100 g
  • Ořechy celé mix
  • Cukr krupicový 4 plž
  • Majonéza 1,5 plž
  • Citronová šťáva 1 plž
  • Hořčice dijonská 1/2 plž
  • Olej olivový 85 ml
  • Balzamikový ocet 30 ml
  • Česnek 2 strouž.
  • Pepř
  • Sůl
  • Mix listových salátů 1 ks
  • Sýr s modrou plísní 200 g
  • Brusinky sušené 100 g
  • Vlašské ořechy 100 g
  • Ořechy celé mix
  • Cukr krupicový 4 plž
  • Majonéza 1,5 plž
  • Citronová šťáva 1 plž
  • Hořčice dijonská 1/2 plž
  • Olej olivový 85 ml
  • Balzamikový ocet 30 ml
  • Česnek 2 strouž.
  • Pepř
  • Sůl

Příprava

  1. 1
    Nejdřív připravte karamelizované ořechy. Vložte je do rozpálené pánve a opékejte, až se rozvoní.
  2. 2
    Ořechy vyndejte, do pánve nasypte cukr, nechte ho rozpustit na karamel, do pánve vraťte ořechy a obalte je v karamelu.
  3. 3
    Ořechy přesuňte na pečicí papír a nechte vychladnout.
  4. 4
    Mezitím připravte dresink. Česnek smíchejte s majonézou, šťávou z citronu, hořčicí, cukrem, solí a pepřem. Prošlehejte, přidejte balzamikový ocet a za stálého šlehání pomalu přilévejte olej.
  5. 5
    Do velké mísy nasypte salátové lístky, rozdrobte sýr, nasypte brusinky a karamelizované ořechy. Přelijte dresinkem.
  1. 1
    Nejdřív připravte karamelizované ořechy. Vložte je do rozpálené pánve a opékejte, až se rozvoní.
  2. 2
    Ořechy vyndejte, do pánve nasypte cukr, nechte ho rozpustit na karamel, do pánve vraťte ořechy a obalte je v karamelu.
  3. 3
    Ořechy přesuňte na pečicí papír a nechte vychladnout.
  4. 4
    Mezitím připravte dresink. Česnek smíchejte s majonézou, šťávou z citronu, hořčicí, cukrem, solí a pepřem. Prošlehejte, přidejte balzamikový ocet a za stálého šlehání pomalu přilévejte olej.
  5. 5
    Do velké mísy nasypte salátové lístky, rozdrobte sýr, nasypte brusinky a karamelizované ořechy. Přelijte dresinkem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
  • Inspirace na zdravé saláty
    🥗 Saláty, které si zamilujete! Rychlé, jednoduché a plné chuti – přesně takové jsou naše nejlepší recepty nejen na obědové saláty. Vyzkoušejte nové kombinace surovin a najděte ten svůj oblíbený!
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě -0 dní

Od 25.06.2025 do 01.07.2025

Platný ještě 7 dní

Od 02.07.2025 do 08.07.2025

Platný ještě -0 dní

Od 18.06.2025 do 01.07.2025

Platný ještě 14 dní

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Platný ještě -0 dní

Od 25.06.2025 do 01.07.2025

Platný ještě 7 dní

Od 02.07.2025 do 08.07.2025

Platný ještě -0 dní

Od 18.06.2025 do 01.07.2025

Platný ještě -0 dní

Od 18.06.2025 do 01.07.2025

Platný ještě 14 dní

Od 02.07.2025 do 15.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.