Salát s grepem a tofu

Příprava

1. 1
   Quinou uvařte dle návodu. Mezitím oloupejte batát a nakrájejte na kostky. Vložte do studené osolené vody a vařte 10 minut do změknutí.
2. 2
   Kadeřávek krátce spařte vroucí vodou.
3. 3
   Rajčata rozkrojte na půlky. Grepy oloupejte a jednotlivé dílky zbavte slupky. Tofu pokrájejte na kostky a opečte v pánvi na sezamovém oleji. Když je tofu opečené, zaprašte jej kari kořením a posypte černým sezamem.
4. 4
   Zeleninu a tofu přesuňte do misky a přelejte zálivkou.

1. 1
   Quinou uvařte dle návodu. Mezitím oloupejte batát a nakrájejte na kostky. Vložte do studené osolené vody a vařte 10 minut do změknutí.
2. 2
   Kadeřávek krátce spařte vroucí vodou.
3. 3
   Rajčata rozkrojte na půlky. Grepy oloupejte a jednotlivé dílky zbavte slupky. Tofu pokrájejte na kostky a opečte v pánvi na sezamovém oleji. Když je tofu opečené, zaprašte jej kari kořením a posypte černým sezamem.
4. 4
   Zeleninu a tofu přesuňte do misky a přelejte zálivkou.