
Salát s fenyklem, jablky, ředkvičkami, polníčkem a vejci

Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Příloha
Ingredience
Složení 4 porce
- Jablko 2 ks
- Fenykl 2 ks
- Ředkvičky 5 ks
- Citronová šťáva 15 ml
- Polníček 1 hrs.
- Kopr 1 hrs.
- Vejce 4 ks
- Olej olivový 2 plž
- Pekanové ořechy 1 hrs.
- Hořčice dijonská 1 člž
- Ocet sherry 1 člž
- Pepř
- Sůl
- Jablko 2 ks
- Fenykl 2 ks
- Ředkvičky 5 ks
- Citronová šťáva 15 ml
- Polníček 1 hrs.
- Kopr 1 hrs.
- Vejce 4 ks
- Olej olivový 2 plž
- Pekanové ořechy 1 hrs.
- Hořčice dijonská 1 člž
- Ocet sherry 1 člž
- Pepř
- Sůl
Příprava
- 1Jablka nakrájejte na tenké plátky, ty rozkrájejte na nudličky, silné asi jako sirky. Dejte je do mísy a zakapejte citronovou šťávou, aby nezhnědly. Nastrouhejte na tenké plátky fenykl a ředkvičky a přidejte je do mísy k jablku. Uvařte vejce natvrdo. Mezitím si připravte zálivku: prošlehejte všechny suroviny, osolte a opepřete. Vejce nakrájejte na čtvrtky. Natrhejte polníček a spolu s pekanovými ořechy ho přidejte do mísy. Salát promíchejte se zálivkou, posypte koprem a nakrájenými fenyklovými lístky, navrch rozdělte vejce, podle potřeby ještě dochuťte solí, pepřem a podávejte.
- 1Jablka nakrájejte na tenké plátky, ty rozkrájejte na nudličky, silné asi jako sirky. Dejte je do mísy a zakapejte citronovou šťávou, aby nezhnědly. Nastrouhejte na tenké plátky fenykl a ředkvičky a přidejte je do mísy k jablku. Uvařte vejce natvrdo. Mezitím si připravte zálivku: prošlehejte všechny suroviny, osolte a opepřete. Vejce nakrájejte na čtvrtky. Natrhejte polníček a spolu s pekanovými ořechy ho přidejte do mísy. Salát promíchejte se zálivkou, posypte koprem a nakrájenými fenyklovými lístky, navrch rozdělte vejce, podle potřeby ještě dochuťte solí, pepřem a podávejte.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.