Salát pak choi s krutonky

Příprava

1. 1
   Troubu předehřejte na 180 °C.
2. 2
   Mandle nasypte na plech a pečte je 7–10 minut v troubě dozlatova. Dejte stranou.
3. 3
   30 g cukru nechte rozpustit v rendlíku. Jakmile je tekutý, vsypte mandle a ihned promíchejte, aby se dobře obalily.
4. 4
   Přidejte sezamová semínka a rychle míchejte, aby se rovnoměrně nabalila na mandle a nespálila se. Přendejte na talíř a nechte vychladnout.
5. 5
   Ve stejném rendlíku přiveďte k varu 45 g cukru, olej, ocet a sójovou omáčku na zálivku, míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
6. 6
   Sundejte z plotýnky a vmíchejte cibulku – zálivku můžete použít teplou i vychladlou.
7. 7
   Nakrájený salát dejte do velké mísy a promíchejte se zálivkou. Těsně před podáváním přidejte připravené krutonky.

1. 1
   Troubu předehřejte na 180 °C.
2. 2
   Mandle nasypte na plech a pečte je 7–10 minut v troubě dozlatova. Dejte stranou.
3. 3
   30 g cukru nechte rozpustit v rendlíku. Jakmile je tekutý, vsypte mandle a ihned promíchejte, aby se dobře obalily.
4. 4
   Přidejte sezamová semínka a rychle míchejte, aby se rovnoměrně nabalila na mandle a nespálila se. Přendejte na talíř a nechte vychladnout.
5. 5
   Ve stejném rendlíku přiveďte k varu 45 g cukru, olej, ocet a sójovou omáčku na zálivku, míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
6. 6
   Sundejte z plotýnky a vmíchejte cibulku – zálivku můžete použít teplou i vychladlou.
7. 7
   Nakrájený salát dejte do velké mísy a promíchejte se zálivkou. Těsně před podáváním přidejte připravené krutonky.