Pak choi miska se seitanem

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Ingredience4 porce

4 porce

Chilli vločky 1 člž
Česnek 3 strouž.
Voda 300 ml
Kvasný ocet 20 ml
Rybí omáčka 50 ml
Cukr krupicový 50 g
Seitan 150 g
Mrkev 4 ks
Hrášek mražený 100 g
Ředkvičky 1 svaz.
Nudle rýžové 120 g
Cibulka jarní 1 ks
Pak choi 2 ks
Teriyaki 20 ml
Citron 1 ks
Sůl

Chilli vločky 1 člž
Česnek 3 strouž.
Voda 300 ml
Kvasný ocet 20 ml
Rybí omáčka 50 ml
Cukr krupicový 50 g
Seitan 150 g
Mrkev 4 ks
Hrášek mražený 100 g
Ředkvičky 1 svaz.
Nudle rýžové 120 g
Cibulka jarní 1 ks
Pak choi 2 ks
Teriyaki 20 ml
Citron 1 ks

Příprava

Nejprve připravte zálivku. Do rendlíku dejte chilli vločky, očištěné a nakrájené stroužky česneku, vodu, ocet, rybí omáčku a cukr. Přiveďte k varu a odstavte.

Seitan zprudka orestujte na rozehřáté pánvi a dejte stranou. Očištěnou mrkev nakrájejte na tenké nudličky. Hrášek propláchněte vroucí vodou a dejte stranou. Ředkvičky a jarní cibulku očistěte a nakrájejte na plátky. Rýžové nudle ponořte do osolené vroucí vody a 2 minuty povařte. Přeceďte a vložte do misek.

Pak choi rozkrojte na čtvrtiny, zprudka orestujte na rozpálené pánvi 2 minuty z každé strany a pak podlijte omáčkou teriyaki. Sundejte z plotny a pokapejte citronovou šťávou.

Misky s rýžovými nudlemi postupně naplňte připraveným seitanem, mrkví, hráškem, ředkvičkami a cibulkou. Nahoru dejte polovinu pak choi a vše zalijte připravenou omáčkou.

Nejprve připravte zálivku. Do rendlíku dejte chilli vločky, očištěné a nakrájené stroužky česneku, vodu, ocet, rybí omáčku a cukr. Přiveďte k varu a odstavte.

Pak choi rozkrojte na čtvrtiny, zprudka orestujte na rozpálené pánvi 2 minuty z každé strany a pak podlijte omáčkou teriyaki. Sundejte z plotny a pokapejte citronovou šťávou.

Misky s rýžovými nudlemi postupně naplňte připraveným seitanem, mrkví, hráškem, ředkvičkami a cibulkou. Nahoru dejte polovinu pak choi a vše zalijte připravenou omáčkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout