Rychlý ramen s hlívou a vejcem

Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 1/2021
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 1/2021

Ingredience

4 vejce NP Bio
3 lžíce slunečnicového oleje
2 mrkve
100 g hlívy ústřičné
2 stroužky česneku
2cm kousek zázvoru
800 ml vody
3 lžíce sójové omáčky
1 zeleninový bujón
300 g instantních nudlí
100 g baby špenátu
1 jarní cibulka
2 lžičky černého sezamu
2 lžičky chilli vloček

Postup přípravy

1. V menším kastrůlku přiveďte vodu k varu a vložte do ní vejce. Vařte 5 minut. Poté je ihned zchlaďte v ledové vodě, nechte 3 minuty odstát, oloupejte a odložte stranou.

2. Během vaření vajec rozehřejte olej ve velkém hrnci. Přidejte nahrubo strouhanou mrkev, na nudličky pokrájenou hlívu a restujte dozlatova. Vsypte rozmělněný česnek, najemno nastrouhaný zázvor a opékejte další 1 minutu.

3. Podlijte vodou, přilijte sójovou omáčku a vmíchejte rozdrobený bujón. Na mírném ohni vařte 10 minut.

4. Nakonec vsypte nudle a vařte ještě 3 minuty. Odstavte a vmíchejte špenát. Dle chuti dosolte.

5. Polévku rozdělte do misek, ozdobte rozpůleným vejcem, zasypte kolečky jarní cibulky a sezamem. Pro pikantnost lze přisypat chilli vločky.

Pomohl vám recept?
19hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky