ReceptyRychlé hovězí Stroganoff s houbami
Albert logo
  • Rychlé hovězí Stroganoff s houbami

Rychlé hovězí Stroganoff s houbami

Rychlé hovězí Stroganoff s houbami
Snadné
31-45 minut
4/5
Východoevropská

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Cibule červená 2 ks
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Česnek 4 strouž.
  • Paprika mletá sladká 1,5 člž
  • Hovězí kýta 400 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Vinný červený ocet 3,5 plž
  • Vývar hovězí 300 ml
  • Paprika zelená 2 ks
  • Krémový čerstvý sýr 300 ml
  • Žampiony hnědé 400 g
  • Cibule červená 2 ks
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Česnek 4 strouž.
  • Paprika mletá sladká 1,5 člž
  • Hovězí kýta 400 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Vinný červený ocet 3,5 plž
  • Vývar hovězí 300 ml
  • Paprika zelená 2 ks
  • Krémový čerstvý sýr 300 ml
  • Žampiony hnědé 400 g

Příprava

  1. 1
    Olej rozpalte v pánvi a pak na něm čtyři minuty opékejte cibuli, přisypte česnek a po minutě i maso nakrájené na nudličky a zprudka je opečte, aby se maso zatáhlo. Okořeňte paprikou, osolte a opepřete, promíchejte a přidejte vinný ocet, přiveďte k varu a nechte probublávat tak dlouho, dokud se veškerá tekutina neodpaří. Teprve pak přilijte hovězí vývar a vařte zhruba dvacet minut, pak přidejte papriku a houby a vařte dalších deset minut. Dochuťte solí a na závěr vmíchejte i smetanový sýr.
  1. 1
    Olej rozpalte v pánvi a pak na něm čtyři minuty opékejte cibuli, přisypte česnek a po minutě i maso nakrájené na nudličky a zprudka je opečte, aby se maso zatáhlo. Okořeňte paprikou, osolte a opepřete, promíchejte a přidejte vinný ocet, přiveďte k varu a nechte probublávat tak dlouho, dokud se veškerá tekutina neodpaří. Teprve pak přilijte hovězí vývar a vařte zhruba dvacet minut, pak přidejte papriku a houby a vařte dalších deset minut. Dochuťte solí a na závěr vmíchejte i smetanový sýr.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
Náhled aplikace Můj Albert
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 5 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 12 dní

Od 16.07.2025 do 29.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.

Podobné recepty

ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.