Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyRychlé hovězí Stroganoff s houbami
Albert logoAlbert logo
  • Rychlé hovězí Stroganoff s houbami
Rychlé hovězí Stroganoff s houbami

Rychlé hovězí Stroganoff s houbami

Snadné
31-45 minut
4/5
Východoevropská

Ingredience1 porce

1 porcí
  • Cibule červená 2 ks
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Česnek 4 strouž.
  • Paprika mletá sladká 1,5 člž
  • Hovězí kýta 400 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Vinný červený ocet 3,5 plž
  • Vývar hovězí 300 ml
  • Paprika zelená 2 ks
  • Krémový čerstvý sýr 300 ml
  • Žampiony hnědé 400 g
  • Cibule červená 2 ks
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Česnek 4 strouž.
  • Paprika mletá sladká 1,5 člž
  • Hovězí kýta 400 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Vinný červený ocet 3,5 plž
  • Vývar hovězí 300 ml
  • Paprika zelená 2 ks
  • Krémový čerstvý sýr 300 ml
  • Žampiony hnědé 400 g

Příprava

1
Olej rozpalte v pánvi a pak na něm čtyři minuty opékejte cibuli, přisypte česnek a po minutě i maso nakrájené na nudličky a zprudka je opečte, aby se maso zatáhlo. Okořeňte paprikou, osolte a opepřete, promíchejte a přidejte vinný ocet, přiveďte k varu a nechte probublávat tak dlouho, dokud se veškerá tekutina neodpaří. Teprve pak přilijte hovězí vývar a vařte zhruba dvacet minut, pak přidejte papriku a houby a vařte dalších deset minut. Dochuťte solí a na závěr vmíchejte i smetanový sýr.
1
Olej rozpalte v pánvi a pak na něm čtyři minuty opékejte cibuli, přisypte česnek a po minutě i maso nakrájené na nudličky a zprudka je opečte, aby se maso zatáhlo. Okořeňte paprikou, osolte a opepřete, promíchejte a přidejte vinný ocet, přiveďte k varu a nechte probublávat tak dlouho, dokud se veškerá tekutina neodpaří. Teprve pak přilijte hovězí vývar a vařte zhruba dvacet minut, pak přidejte papriku a houby a vařte dalších deset minut. Dochuťte solí a na závěr vmíchejte i smetanový sýr.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 12.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 3 dny

Od 05.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 3 dny

Od 12.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 3 dny

Od 05.06.2024 do 18.06.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.