Rychlá rajčatová omáčka
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Vegetariánské
Recepty na každý den
Omáčka
Ingredience
Složení 8 porcí
- Olej olivový 1 plž
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Rajčata krájená v plechovce 800 g
- Červené víno 100 ml
- Rajský protlak 2 plž
- Cukr krupicový 1 plž
- Bazalka čerstvá
- Pepř
- Sůl
- Olej olivový 1 plž
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Rajčata krájená v plechovce 800 g
- Červené víno 100 ml
- Rajský protlak 2 plž
- Cukr krupicový 1 plž
- Bazalka čerstvá
- Pepř
- Sůl
Příprava
- 1Ve velkém hrnci rozpalte olej, vsypte cibuli a asi 5 minut ji opékejte.
- 2Přidejte česnek a opékejte, dokud se krásně nerozvoní. Pak přidejte konzervovaná rajčata, pyré a víno.
- 3Promíchejte, oslaďte a nechte probublávat, aby obsah zhoustl a tekutina se značně zredukovala.
- 4Nakonec vmíchejte nasekanou bazalku a omáčku podle chuti osolte a opepřete.
- 1Ve velkém hrnci rozpalte olej, vsypte cibuli a asi 5 minut ji opékejte.
- 2Přidejte česnek a opékejte, dokud se krásně nerozvoní. Pak přidejte konzervovaná rajčata, pyré a víno.
- 3Promíchejte, oslaďte a nechte probublávat, aby obsah zhoustl a tekutina se značně zredukovala.
- 4Nakonec vmíchejte nasekanou bazalku a omáčku podle chuti osolte a opepřete.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Více inspirace Více inspirace na přípravu tradičních i moderních omáček jsme pro vás připravili na stránce recepty nejen na tradiční české omáčky.
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
