Rychlá krůtí svíčková
Skvělá odlehčená svíčková, se kterou si hravě poradíte i bez velkých kuchařských zkušeností. Díky krůtímu masu a rýži je odlehčená, což oceníte nejen kvůli dětem.
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Krůtí stehna 600 g
- Slanina 50 g
- Olej slunečnicový
- Sůl
- Mrkev 2 ks
- Celer 1/4 ks
- Cibule 1 ks
- Bobkový list 3 ks
- Pepř celý 5 ks
- Nové koření 3 ks
- Tymián sušený 1/2 člž
- Hořčice plnotučná
- Cukr krupicový
- Vývar 400 ml
- Citron 1/2 ks
- Ocet
- Smetana ke šlehání 300 ml
- Rýže 300 g
- Krůtí stehna 600 g
- Slanina 50 g
- Olej slunečnicový
- Sůl
- Mrkev 2 ks
- Celer 1/4 ks
- Cibule 1 ks
- Bobkový list 3 ks
- Pepř celý 5 ks
- Nové koření 3 ks
- Tymián sušený 1/2 člž
- Hořčice plnotučná
- Cukr krupicový
- Vývar 400 ml
- Citron 1/2 ks
Příprava
- 1Troubu předehřejte na 180 °C.
- 2Krůtí maso proložte klínky slaniny a svažte jako roládu. Zprudka opečte na rozpáleném oleji, pak osolte.
- 3Nakrájenou zeleninu a cibuli orestujte. Přesuňte k masu, přidejte koření a plátky citronu. Podlijte šálkem vody a pečte zakryté 1,5 hodiny.
- 4Zeleninu po upečení propasírujte na omáčku. Přilijte vývar a smetanu a nechte přejít varem. Dochuťte octem, cukrem, případně i hořčicí.
- 5Podávejte s vařenou rýží.
- 1Troubu předehřejte na 180 °C.
- 2Krůtí maso proložte klínky slaniny a svažte jako roládu. Zprudka opečte na rozpáleném oleji, pak osolte.
- 3Nakrájenou zeleninu a cibuli orestujte. Přesuňte k masu, přidejte koření a plátky citronu. Podlijte šálkem vody a pečte zakryté 1,5 hodiny.
- 4Zeleninu po upečení propasírujte na omáčku. Přilijte vývar a smetanu a nechte přejít varem. Dochuťte octem, cukrem, případně i hořčicí.
- 5Podávejte s vařenou rýží.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
