
Rozmarýnové brambory

Snadné
Více než 60 minut
4/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Brambory 1,5 kg
- Sůl
- Vinný červený ocet
- Olej olivový
- Česnek 8 strouž.
- Rozmarýn čerstvý 1 svaz.
- Brambory 1,5 kg
- Sůl
- Vinný červený ocet
- Olej olivový
- Česnek 8 strouž.
- Rozmarýn čerstvý 1 svaz.
Příprava
- 1Brambory podélně nakrájejte na čtvrtky. Dejte do hrnce, zalijte studenou vodou, osolte a vařte šest až sedm minut. Sceďte a nechte tři minuty oschnout.
- 2Přendejte je na plech, pořádně pokapejte olivovým olejem, osolte a dejte na půl hodiny péct do trouby zahřáté na 200 °C. Pak brambory jemně zmáčkněte šťouchadlem na brambory.
- 3Pořádnou dávku olivového oleje smíchejte s vinným octem, stroužky česneku a nasekaným rozmarýnem a směsí přelijte brambory a pečte dalších čtyřicet až pětačtyřicet minut dokřupava.
- 1Brambory podélně nakrájejte na čtvrtky. Dejte do hrnce, zalijte studenou vodou, osolte a vařte šest až sedm minut. Sceďte a nechte tři minuty oschnout.
- 2Přendejte je na plech, pořádně pokapejte olivovým olejem, osolte a dejte na půl hodiny péct do trouby zahřáté na 200 °C. Pak brambory jemně zmáčkněte šťouchadlem na brambory.
- 3Pořádnou dávku olivového oleje smíchejte s vinným octem, stroužky česneku a nasekaným rozmarýnem a směsí přelijte brambory a pečte dalších čtyřicet až pětačtyřicet minut dokřupava.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.