Rozmarýnové brambory

Name: Rozmarýnové brambory
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Středomořská
Ingredients: Brambory 1,5 kg; Sůl; Vinný červený ocet; Olej olivový; Česnek 8 strouž.; Rozmarýn čerstvý 1 svaz.

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Středomořská

Hlavní chod

Ingredience1 porce

1 porcí

Brambory 1,5 kg
Sůl
Vinný červený ocet
Olej olivový
Česnek 8 strouž.
Rozmarýn čerstvý 1 svaz.

Brambory 1,5 kg
Sůl
Vinný červený ocet
Olej olivový
Česnek 8 strouž.
Rozmarýn čerstvý 1 svaz.

Příprava

Brambory podélně nakrájejte na čtvrtky. Dejte do hrnce, zalijte studenou vodou, osolte a vařte šest až sedm minut. Sceďte a nechte tři minuty oschnout. Přendejte je na plech, pořádně pokapejte olivovým olejem, osolte a dejte na půl hodiny péct do trouby zahřáté na 200 °C. Pak brambory jemně zmáčkněte šťouchadlem na brambory. Pořádnou dávku olivového oleje smíchejte s vinným octem, stroužky česneku a nasekaným rozmarýnem a směsí přelijte brambory a pečte dalších čtyřicet až pětačtyřicet minut dokřupava.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout