Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyRoláda s kaštany
Albert logoAlbert logo
  • Roláda s kaštany
Roláda s kaštany

Roláda s kaštany

Velmi snadné
Více než 60 minut
0/5
Bez laktózy
Hlavní chod

Ingredience6 porcí

6 porcí
  • Pepř
  • Kuřecí prsní řízky 1 kg
  • Sůl
  • Anglická slanina plátky 200 g
  • Žampiony 300 g
  • Kaštany jedlé 100 g
  • Mouka hladká 150 g
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Olej slunečnicový 200 ml
  • Vejce 4 ks
  • Strouhanka 200 g
  • Pepř
  • Kuřecí prsní řízky 1 kg
  • Sůl
  • Anglická slanina plátky 200 g
  • Žampiony 300 g
  • Kaštany jedlé 100 g
  • Mouka hladká 150 g
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Olej slunečnicový 200 ml
  • Vejce 4 ks
  • Strouhanka 200 g

Příprava

1
Kuřecí řízky podélně z boku nakrojte a rozklepejte na větší celistvé díly. Osolte a opepřete.
2
Na nádivku na pánvi opečte nadrobno nakrájenou slaninu, žampiony na plátky a oloupané kaštany na kousky, 10 minut. Osolte, opepřete a vmíchejte nadrobno nasekanou petrželku.
3
Maso položte na potravinovou fólii, poklaďte ho 3–4 lžícemi nádivky, dál od kraje, a pevně zarolujte pomocí fólie do jednotlivých rolád.
4
Ve větším hrnci přiveďte vodu k varu. Vložte rolády a vařte na mírném ohni 10 minut. Vyjměte a nechte vychladnout.
5
Do tří hlubokých talířů připravte zvlášť mouku, vyšlehaná vejce a strouhanku. Rolády zbavte fólie a obalte v trojobalu. Na pánvi v rozpáleném oleji smažte dozlatova ze všech stran, přibližně 10 minut.
1
Kuřecí řízky podélně z boku nakrojte a rozklepejte na větší celistvé díly. Osolte a opepřete.
2
Na nádivku na pánvi opečte nadrobno nakrájenou slaninu, žampiony na plátky a oloupané kaštany na kousky, 10 minut. Osolte, opepřete a vmíchejte nadrobno nasekanou petrželku.
3
Maso položte na potravinovou fólii, poklaďte ho 3–4 lžícemi nádivky, dál od kraje, a pevně zarolujte pomocí fólie do jednotlivých rolád.
4
Ve větším hrnci přiveďte vodu k varu. Vložte rolády a vařte na mírném ohni 10 minut. Vyjměte a nechte vychladnout.
5
Do tří hlubokých talířů připravte zvlášť mouku, vyšlehaná vejce a strouhanku. Rolády zbavte fólie a obalte v trojobalu. Na pánvi v rozpáleném oleji smažte dozlatova ze všech stran, přibližně 10 minut.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 06.03.2024 do 19.03.2024

Platný ještě dnes

Od 13.03.2024 do 19.03.2024

Platný ještě 8 dní

Od 20.03.2024 do 26.03.2024

Platný ještě 13 dní

Od 20.03.2024 do 31.03.2024

Platný ještě dnes

Od 06.03.2024 do 19.03.2024

Platný ještě dnes

Od 13.03.2024 do 19.03.2024

Platný ještě 8 dní

Od 20.03.2024 do 26.03.2024

Platný ještě 13 dní

Od 20.03.2024 do 31.03.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.