3 vejce do skla

Name: 3 vejce do skla
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Máslo; Kvasný ocet 1 člž; Vejce 3 ks; Sůl; Pepř; Pažitka čerstvá 1 hrs.

Velmi snadné

0-15 minut

4/5

Vegetariánské

Snídaně

Ingredience

Složení

1 porcí

Máslo
Kvasný ocet 1 člž
Vejce 3 ks
Sůl
Pepř
Pažitka čerstvá 1 hrs.

Máslo
Kvasný ocet 1 člž
Vejce 3 ks
Sůl
Pepř
Pažitka čerstvá 1 hrs.

Příprava

Vejce vyndejte z lednice čtvrt hodiny před přípravou.

Do vody přidejte ocet a přiveďte k varu.

Vejce položte na lžíci a spusťte je opatrně do vařící vody. Vařte 4 minuty, pak je ihned přelijte studenou vodou tak, abyste je udrželi v ruce.

Odloupejte špičku skořápky a vejce z ní pomocí lžičky vyberte a vyklopte do skleničky nebo misky. Bílek by měl být tuhý a žloutek tekutý a prohřátý.

Přidejte máslo, opepřete, osolte a posypte pažitkou.

Vejce vyndejte z lednice čtvrt hodiny před přípravou.

Do vody přidejte ocet a přiveďte k varu.

Vejce položte na lžíci a spusťte je opatrně do vařící vody. Vařte 4 minuty, pak je ihned přelijte studenou vodou tak, abyste je udrželi v ruce.

Odloupejte špičku skořápky a vejce z ní pomocí lžičky vyberte a vyklopte do skleničky nebo misky. Bílek by měl být tuhý a žloutek tekutý a prohřátý.

Přidejte máslo, opepřete, osolte a posypte pažitkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout